استخدمي هذا التتبيل الكاجن لأضلاع الشواء ، الدجاج ، السمك الأسود ، شوربة الكاجون أو الصلصات ، شرائح اللحم المحمر ، والمعكرونة السوداء. هذا يجعل الكثير ، لذلك إذا كان لديك عائلة صغيرة أو لا تنوي استخدامها في كثير من الأحيان ، فلا تتردد في قطع الوصفة إلى النصف.
ماذا ستحتاج
- 1/3 كوب ملح كوشير ( وليس ملح طعام)
- 1/4 كوب من مسحوق الفلفل الحار
- ربع كوب من البابريكا المجرية
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة طعام فلفل أسود مطحون خشنًا
- 1 ملعقة طعام ريحان مجفف
- 1 ملعقة طعام اوريغانو مجفف
- 1 ملعقة طعام من الكزبرة المطحونة
- 1/2 ملعقة شاي فلفل حريف
- 2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج الملح ، ومسحوق الفلفل الحار ، والفلفل الأحمر ، ومسحوق البصل ، والفلفل الأسود ، والريحان ، والأوريجانو ، والكزبرة ، والفلفل الحار ، والزعتر ، والكمون ، والفلفل الأبيض حتى تمتزج جيداً.
- ضع مزيج التوابل في وعاء زجاجي وختم بإحكام. قم بالتخزين في مكان بارد ومظلم يصل إلى 3 أشهر.
- استخدم هذا المزيج لأضلاع الشواء ، الدجاج ، السمك الأسود ، شوربة الكاجون أو الصلصات ، شرائح اللحم السوداء ، والمعكرونة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 12 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1،934 ملغ |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |