هذه الوصفة عبارة عن طبق رائع من شرائح التوابل بنكهة التوابل مع لمسة من النكهات الكوبية التي يمكن تقديمها مع البطاطا المشوية أو شرائح وتقدم مع سلطة خضراء طازجة.
ماذا ستحتاج
- 2 8 أونصة / 225 غرام
- شرائح اللحم البقري مستديرة العين ، وقطع 1 بوصة سميكة
- عصير واحد من الجير
- ملعقة صغيرة / 5 مل من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة / 5 مل
- كمون
- ملعقة صغيرة / 5 مل أرضي
- كزبرة
- ملعقة صغيرة / 5 مل ملح
- ملعقة صغيرة / 5 مل فلفل مطحون طازجًا
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين عصير الليمون والملح ومسحوق الثوم والكمون والفلفل والكزبرة.
- اقطع الدهون المرئية وشرائح اللحم في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
- يُسكب التتبيلة فوق شرائح اللحم ، مع التأكد من غليها جيدًا وتبرد لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك مرة واحدة.
- سخن شواء وإزالة شرائح اللحم من التتبيلة.
- ضع شرائح اللحم على شواية ساخنة واطهي كل جانب من 4 إلى 5 دقائق.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 421 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 174 مجم |
| صوديوم | 1،283 مغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 64 ز |