اطوي قطعة من الورق المرقّط 12 × 14 بوصة في النصف وقصّه إلى شكل نصف قلب ، وبقي قريباً من الحواف الخارجية قدر الإمكان.
02 من 08
افتح رقبة القلب
افتح القلب.
03 من 08
مكان المكونات النباتية على الرق
ضع المكونات النباتية على جانب واحد من خط الطية ، على الأقل 2 بوصة من حافة الورق. هذا يخلق "سرير" للأسماك.
04 من 08
ضع السمك على الخضار
ضع السمك فوق الخضار وأضف أي أعشاب أو توابل سائلة.
05 من 08
أضعاف الرق والبدء في ختم الحزمة
اطو النصف العلوي من القلب لتطويق السمك. بدءًا من الجزء العلوي من قلب القلب حوالي 1/4 بوصة من الحافة باتجاه الوسط ، ثم قم بطيها مرة أخرى لعمل ختم محكم.
06 من 08
الانتهاء من ختم الحزمة
استمر في دحرجة هذه "الحاشية" حول حافة رزمة الرق ، واضغط على القوائم أثناء إغلاقها.
07 من 08
تويست لختم أسفل حزمة من البرشمان
عندما تصل لفة تنحنح إلى الحافة السفلية للقلب ، قم بتلويح البوصة أو القاع السفلي للإحكام.
08 من 08
قص حزمة فتح وخدمة
اخبز علبة الرق حسب تعليمات الوصفة. ضع الحزمة على طبق ، واستخدم سكينًا حادًا أو مقصًا ، ثم قطع شريحة كبيرة على الجزء العلوي من الحزمة بعناية. قشر للخدمة.