هذه الفطائر التفاح صغيرة هي المفاجئة للتحضير مع التفاح الطازج وأوراق من المعجنات نفخة. يحفظ المشمش مع لمسة من العسل أو شراب القيقب والليمون التزجيج للفطائر.
تم صنع الفطائر المصورة مع ورقة 10 × 15 بوصة من ماركة Pepperidge Farm. واحدة من عجينة الفوف (من صندوق من ورقتين) تجعل من أربع معجنات ، حوالي 2 1/2-by-3 1/2 بوصة في الحجم. خطط لأخراج المعجنات من الثلاجة لمدة 25 دقيقة قبل البدء في التحضير.
هذه الحلوى هي طريقة ممتازة للاستمتاع بالتفاح الطازج ، وستحصل على فطائر التفاح اللذيذة في أقل من 45 دقيقة. قم بتشغيل المكشطة المكشوفة حول حواف مربعات المعجنات لإضفاء مظهر أكثر جمالًا.
خدمة هذه الفطائر سهل تفاحة فطيرة المعجنات مع مغرفة من الآيس كريم أو رذاذ مع كريم.
أنظر أيضا
فطائر التفاح اليدوية
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البني ، معبأة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1 حبة بيبردج فارمز فطيرة معجنات مجمدة (مذابة) *
- 2 تفاحة صغيرة (جولدن ديليش ، كورتلاند ، روما ، أو ما شابه)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة
- 1/3 كوب يحفظ المشمش
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة من العسل **
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 سي / غاز 6).
- خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع احباط ومن ثم أعلى ورقة مع ورقة رق البرشمان. أو ، استخدم احباط نونستيك.
- في وعاء صغير يخلط السكر المحبب والسكر البني مع القرفة. مزج جيدًا وضع جانباً.
- قطع ورقة من المعجنات نفخة بالتساوي في 4 الساحات. ترتيب المعجنات على ورقة الخبز المعدة. وخز في عدة أماكن مع شوكة. ضع ورقة الخبز في الثلاجة أو الفريزر بينما تقوم بتحضير شرائح التفاح.
- قشر التفاح. الأساسية وقطع إلى أسافين. ﻗﻢ ﺑﻘﻄﻊ اﻷﻗﻮاس ﺑﺸﻜﻞ رﻓﻴﻊ وﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﺸﺮاﺋﺢ ﻓﻮق آﻞ ﻣﺮﺑﻊ ﻣﻦ ﻋﺠﻴﻨﺔ اﻟﻔﺮاش ﻹﻧﺸﺎء ﻧﻤﻂ ﻗﻄﺮي ﻣﻦ اﻟﺸﺮاﺋﺢ اﻟﻤﺘﺪاﺧﻠﺔ. رش التفاح بالتساوي مع خليط السكر.
- قطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتفرّقها فوق التفاح.
- أخبز الفطائر لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يصبح لون المعجنات بلون بني ذهبي وشرائح التفاح طرية. سوف ينفد السكر والعصائر من التفاح ويحترق قليلاً ، ولكن لن يؤثر على النكهة.
- في هذه الأثناء ، اجمع بين معلبات المشمش وعصير الليمون والعسل في قدر على نار متوسطة. اجلب ليغلي.
- بمجرد خروج الفطائر من الفرن ، قم بنقلها مباشرة إلى الرق أو السطح المبطّن. ضع الخليط المحضر الساخن من خلال غربال إذا كان متكتلًا جدًا ، ثم قم بتنظيف المزيج بسخاء فوق الفطائر للتزجيج.
- قدم الطبق مع مغرفة كبيرة من آيس كريم الفانيليا.
* مجموعة من معجنات نفث المجمدة هي ما يقرب من 14 إلى 18 أوقية ، اعتمادا على العلامة التجارية.
** إذا لم يكن لديك عسل ، استخدمي شراب القيقب أو الشراب الذهبي بدلاً من ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 549 |
| إجمالي الدهون | 32 ز |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 23 ملغ |
| صوديوم | 159 ملغ |
| الكربوهيدرات | 62 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 5 غرام |