شوكولا بيض عيد الفصح الصلبة هي هدايا صالحة للأكل يمكن صنعها دون أي معدات خاصة. يتم تجويف قشر البيض واستخدامها كقالب حلوى لإنتاج هذه الحلويات الفصح اللذيذة والسهلة. يمكنك خدمتها في القشرة ، للحصول على مفاجأة ممتعة ، أو إزالة القشرة وتزيين بيضة الشوكولاتة الصلبة مع أنابيب الشوكولاتة المذابة ، الغبار البريق ، الزينة الصالحة للأكل ، وأكثر من ذلك.
ماذا ستحتاج
- 4 بيضات
- 1 باوند
- الشوكولاته نصف حلو
كيف اعملها كيف اصنعها
- ابدأ بإعداد قشور البيض: خذ دبوسًا أو مشبكًا مستقيميًا وثقب حفرة في قاع بيضة. استمر في العمل على الالتفاف حول الثقب ، وتوسيعه حتى يصل إلى حجم ممحاة القلم. أدخل مسواك أو سيخ وعمله لتحطيم صفار البيض.
- اسكب البيضة ، باستخدام السيخ للمساعدة إذا لزم الأمر ، في حاوية لحفظها لاستخدام آخر. أكرر مع القذائف المتبقية. حالما يتم تصريف كل البويضات ، اشطف الأجزاء الداخلية من الأصداف بالماء الساخن عدة مرات. ضع قشور البيض في فرن مسخن إلى 300 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق حتى يجفّفه ويقتل أي بكتيريا.
- السماح لتبرد قشر البيض أثناء إعداد الشوكولاته. افرميها ناعما وضعها في وعاء آمن بالميكروويف. مايكرويف بزيادات تبلغ 30 ثانية حتى تذوب مع التقليب بعد كل 30 ثانية للوقاية من الحرارة الزائدة.
- بمجرد أن تذوب الشوكولاتة تمامًا وسلسًا ، ضعها في كيس المعجنات المزوَّد بطرف مستدير (تأكد من أن الطرف صغير بما يكفي لوضعه في الثقوب الموجودة في قشور البيض). بالتناوب ، ضع الشوكولاتة المذابة في كيس بلاستيكي قص قبالة زاوية صغيرة من الحقيبة.
- يقف قشرة البيضة في كرتونة البيض مع الفتحات الموجودة في الأعلى. صب الشوكولاتة المذابة في الأصداف ، واستخدمها عدة مرات لإزالة أي فقاعات هواء. تأكد من ملء الشوكولاته إلى الجزء العلوي من قذيفة.
- وبمجرد أن تمتلئ كل قشر البيض بالشوكولاته ، قم بتبريد الكرتون لوضع الشوكولاته ، لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
- بمجرد إعدادها ، يمكن إعطاء بيض الشوكولاتة كهدايا كما هي ، أو يمكنك تقشيرها بعناية من الأسفل وتزيينها بالشوكولاتة المذابة ، والزهور المسكرة ، والشرائط ، إلخ. وسوف يصبح البيض مملاً إذا تعرض للهواء أيضاً طويلة ، ومن الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى قبل تناولها بوقت قصير.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 751 |
| إجمالي الدهون | 52 جم |
| الدهون المشبعة | 29 جم |
| دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
| كولسترول | 214 ملغ |
| صوديوم | 102 ملغ |
| الكربوهيدرات | 54 جم |
| الألياف الغذائية | 12 جم |
| بروتين | 16 غرامًا |