قدمي هذه الصلصة السماوية على كعكة الباوند ، أو البسكويت ، أو الخوخ أو آيس كريم اللبن . كما ترون في الصورة ، أضفت بضع قطع من الفراولة وحفنة من التوت إلى الصلصة النهائية. أنا أحب نكهة أعذب والنسيج المضاف من التوت الشركة.
لا تتردد في استبدال براندي الخوخ أو Schnapps مع المزيد من عصير الخوخ أو رحيق الخوخ.
ماذا ستحتاج
- 1 يمكن (15 أوقية) مكعبات أو شرائح الخوخ في عصير طبيعي
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة
- 2 ملاعق طعام من الخوخ براندي ، الخوخ ، أو رحيق الخوخ أو عصير أكثر
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا أو 1/4 ملعقة صغيرة من اللوز
- الجوز جوزة الطيب أو القرفة ، اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
- استنزف عصير الخوخ في وعاء. النرد الخوخ وتوضع جانبا.
- نمزج في قدر صغير 1/2 كوب من عصير الخوخ ، * السكر ، نشا الذرة ، وبراندي الخوخ أو شنابس (أو المزيد من العصير). يُطهى المزيج مع التحريك على نار متوسطة حتى تصبح سميكة وشمبانياً.
- إضافة الخوخ ، المنكهة ، والتوابل ، في حالة استخدام. ضجة إلى المزج والحرارة من خلال.
- تُقدَّم الصلصة مع الآيس كريم ، البسكويت القصير القالب ، أو على كعكة الباوند أو كيك ملاك الطعام مع بعض الكريمة المخفوقة أو الجلد.
* إذا لم يكن لديك 1/2 كوب من العصير بعد استنزاف الخوخ ، أضف القليل من الماء أو رحيق الخوخ.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 101 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 0 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |