صُنعت كعكة القهوة الكريمية الحامضة هذه من الصفر مع ملء القرفة والجوز. انها مفاجئة لإصلاح هذه الكعكة القهوة. يتم خبز الكعكة في مقلاة الأنبوب.
يضاف خليط القرفة والجوز إلى الخليط في ثلاث طبقات ، مما يعطي كعكة القهوة الحامضة الكثير من القرفة اللذيذة وحشوة الجوز في كل شريحة.
لا تتردد في رذاذ طلاء الفانيليا بسيطة .
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من الزبد ، خففت
- 1 1/2 كوب سكر حبيبي
- 8 أونصات من القشدة الحامضة (1 كوب)
- 2 بيضة ، ضرب
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب
- طحين لجميع الأغراض ، 9 أوقية
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب من الجوز المفروم أو البقان
- 2 ملعقة شاي سكر
- 1 ملعقة طعام قرفة أرضيّة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- زبدة سخية والدقيق عموم أنبوب 10 بوصة.
- في وعاء خلط كبير ، زبدة الكريمة ، 1 1/2 كوب من السكر ، والقشدة الحامضة حتى الخفيفة ورقيق.
- يضاف البيض والفانيلا إلى الخليط المدهون ويضرب جيداً.
- يُمزج الدقيق ، ومسحوق الخَبز ، والصودا ، والملح في وعاء منفصل ويُخفق أو يُحرّك المزيج جيداً. يضاف الخليط الجاف إلى وعاء الخلط ويضرب حتى يمزج.
- تُصنع خليط / تعبئة الخليط عن طريق الجمع بين المكسرات المفرومة ، 2 ملعقة صغيرة من السكر والقرفة.
- في الجزء السفلي من مقلاة الأنبوب المعدة وضعت حوالي ثلث المزيج تحتل المرتبة الاولى. طبقات بديلة من الخليط وتحتل المرتبة الاولى ، وتنتهي مع الخليط.
- اخبز كعكة القهوة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يخرج أسناناً أو سيخ خشبي مدخلاً إلى المركز.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 330 |
| إجمالي الدهون | 22 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 65 ملغ |
| صوديوم | 311 مجم |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |