هذا هو فطيرة القرع لتذوق رائعة ، متبل إلى الكمال مع الزنجبيل والقرفة وقليل من جوزة الطيب. تُقدَّم هذه الفطيرة بقطعة من الكريمة المخفوقة ثم تُرش بقليل من القرفة أو سكر القرفة.
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب هريس اليقطين ، معلبة أو طازجة
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة
- ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- قرصة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 بيض ، ضرب قليلًا
- 1 كوب من الحليب المتبخر ، غير مخفف
- 2 ملعقة طعام ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا
- 1 معجنات غير مغطاة (9 بوصة)
- كريمة مخفوقة أو جلد مغطي ، للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين اليقطين والسكر والملح والبهارات والدقيق في وعاء خلط المتوسطة. يضاف البيض اخلط جيدا. يضاف الحليب المتبخر والماء والفانيليا. اخلط جيدا.
- صب مزيج ملء اليقطين في عموم فطيرة مبطنة بالفطائر.
- أخبز في 400 درجة لمدة 15 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت وتخبز حوالي 35 دقيقة ، أو حتى يتم تعيين المركز.
- يقدم هذا فطيرة اليقطين لذيذة مع دهن من الكريمة المخفوقة ورش السكر القرفة !
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 367 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 61 مجم |
| صوديوم | 308 مجم |
| الكربوهيدرات | 46 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 8 ز |