أدوبو نباتي هو طبق فلبيني يستخدم الدجاج النباتي المتبل في الخل والفلفل والليمون ، ويتم طهيها بنفس طريقة طهي الدجاج في الفلبين. يتم تنقع الدجاج النباتي ، المقلية في قليل من الزيت ، ثم يغلي في الصلصة لمذاق فريد من نوعه للفلبين. نباتي adobo وصفه مجامله من اتباع قلبك الاغذيه الطبيعيه
ماذا ستحتاج
- دجاج نباتي مجاني دجاج ممزق أو مقطوع إلى قطع صغيرة الحجم
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون
- 1 ملعقة كبيرة Braggs السائل Aminos أو صلصة الصويا
- 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
- 1/2 كوب خل
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 كوب ماء ، أكثر أو أقل حسب الحاجة
كيف اعملها كيف اصنعها
- دجاج متبل الدجاج في الثوم ، والفراغ ، والفلفل ، والخل لمدة 15 دقيقة.
- نحت ماء التتبيلة ، ينقل الثوم إلى زيت مسخن مسبقاً ويقلب حتى يحمر ، مع الحرص على عدم حرقه.
- أضيفي التتبيلة ودجاج الدجاج الحر.
- ينضج 10 دقائق. خدمة أكثر من الأرز.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 387 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 105 مجم |
| صوديوم | 343 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 35 جم |