هذه الوصفة لشوربة همبرغر هو لمدة 5 ربع كروكبوت. يقدم هذا الطبق اللذيذ مع البسكويت أو الخبز الفرنسي المقرمش . اترك المعكرونة والشعير للحصول على شوربة كريهة أخف وزنا وأقل.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل من اللحم المفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 1 (1 باوند) حزمة من الخضروات المجمدة (الجزر ، البقول ، الذرة ، والبازلاء)
- 3 أضلاع كرفس ، مفرومة ، بما في ذلك قمم
- يمكن 1 (14.5 أوقية) مرق لحم البقر أو حوالي 2 كوب
- لحوم البقر محلية الصنع
- 1 فلفل أخضر مفروم
- 1 مغلف
- حساء البصل الجافة
- 1 (8 أونصات) يستطيع صلصة طماطم
- 1/4 كوب الشعير
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج
- 2 ملاعق كبيرة من التوابل الطازجة ، المفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة)
- 2 ملعقة طعام ريحان طازج ، مفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف)
- 2 زعتر زعتر طازج (أو 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1 ورقة الغار
- 1 ملعقة طعام
- الملح محنك
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1/2 كوب من البقدونس الطازج و المفروم (أو 2 ملعقة طعام بقدونس مجفف)
- 1 (7 أونصات) علبة صغيرة باستا على شكل أبجدية (يمكن استبدال المعكرونة الصغيرة الأخرى مثل الأوزو أو الأصداف أو المعكرونة ، إذا رغبت في ذلك
كيف اعملها كيف اصنعها
- براون اللحم البقري المطحون في مقلاة أو مقلاة . استنزاف الدهون. يمكنك تقليل محتوى الدهون أكثر من خلال وضع اللحم البقري في مصفاة وتشغيل المياه الساخنة فوقه.
- ضعي اللحم البقري وجميع المكونات باستثناء المعكرونة في القرعة. أضف الماء لداخل بوصة أو أكثر من قمة الفوهة.
- غطاء وطهي على LOW لمدة 8 ساعات.
- حوالي 30 دقيقة قبل التقديم ، اطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح . إضافة إلى crockpot.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 417 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 71 مجم |
| صوديوم | 1،728 مجم |
| الكربوهيدرات | 47 جم |
| الألياف الغذائية | 9 ز |
| بروتين | 33 ز |