هذه الصلصة سهلة السباغيتي هي صلصة كروكبوت ، مصنوعة من لحم البقر المطحون ، السجق الإيطالي ، مكعبات الطماطم ، والخضار المقطعة ، إلى جانب المكونات الأخرى.
يقدم هذا الصلصة اللذيذة مع اسباجيتي أو لينجويني. أو تخدمها بالاسكواش الاسكواش أو الكوسا الصيفية الحلزونية أو الكوسة.
اصنع دفعة مزدوجة وضع الصلصة المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق (أو عدة حاويات تخدم مرة واحدة). قم بتخزينه في الفريزر لمدة تتراوح من أربعة إلى ستة أشهر.
أنظر أيضا
صلصة السباغيتي مع السجق الإيطالي
صلصة الطماطم مع الخضار الطازجة والريحان
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات سجق إيطالي (معتدل أو ساخن)
- 1 رطل لحم بقريّ أرضيّ
- 2 علب (14.5 أوقية لكل منها) مكعبات الطماطم (مع عصير)
- 1 كوب بصل مفروم
- 1 يمكن (8 أونصات) صلصة الطماطم
- 1 يمكن (6 أوقية) معجون الطماطم
- 1/2 كوب فلفل أخضر مفروم
- 1-2 ملاعق طعام من السكر
- ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة صغيرة ريحان أوراق مجفف
- دفقة الفلفل الأحمر المطحون أو رقائق الفلفل الأحمر ، إذا رغبت في ذلك
كيف اعملها كيف اصنعها
- إزالة النقانق من أغلفة. بني في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة إلى جانب اللحم المفروم. يكسر النقانق واللحم البقري المطحون بينما يحمر. استنزاف جيدا.
- أضف النقانق المجففة واللحم البقري إلى الطباخ البطيء مع جميع المكونات المتبقية.
- غطي وطهي على إعداد LOW لمدة 6 إلى 8 ساعات أو HIGH لمدة 3 إلى 4 ساعات.
- يمكن تجميد هذه الصلصة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 251 |
إجمالي الدهون | 12 جم |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 6 ز |
كولسترول | 53 ملغ |
صوديوم | 461 مجم |
الكربوهيدرات | 17 ز |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 20 جم |