الكوكيز النباتي هي الطريقة المثلى لصنع الحلويات الخالية من الألبان والبيض. يمكن حتى آكلي اللحوم الذهاب لهذه لأنها قلبية. هذه الكوكيز الخالية من الخُبز النباتي تعتبر رائعة بالنسبة للوجبات الخفيفة بعد المدرسة أو الوجبات السريعة. لباسهم قليلاً ، قم برذاذ بعض الشيكولاتة الخالية من الألبان المذابة فوق الكعك بعد تبريدها وتقديمها مع القليل من آيس كريم الصويا الخالية من الحليب للحصول على حلوى كاملة الخضار بعد العشاء. على الرغم من أن هذه الوصفة لا تخبز ، فإنها تتطلب فترة غليان قصيرة للمزيج الذي يتطلب الدقة لضمان أن تكون الكوكيز ليست جافة أو متفتتة أو غير مطهية بما يكفي لتكوينها بشكل صحيح.
تخزين الشوكولاته النباتي زبدة الفول السوداني لا خبز ملفات تعريف الارتباط
ستسمح هذه الوصفة النباتية بتخزين الكوكيز في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكنك أيضًا استخدام رقائق الألومنيوم للحفاظ على فصل ملفات تعريف الارتباط النباتي بحيث لا تلتصق ببعضها البعض. مبردة يمكن أن تستمر أسبوع آخر. لا ينبغي تسخين هذه الكعكات ، وأفضل خدمة باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
تذهب زبدة الفول السوداني الحرة
هذه الوصفة تحتوي على زبدة الفول السوداني ، لذلك إذا كان لديك حساسية زبدة الفول السوداني فقط وليست حساسية من المكسرات ، يمكنك استبدال زبدة اللوز. إذا كنت تعاني من حساسية من المكسرات مثل زبدة الفول السوداني ، يمكنك حذف زبدة الفول السوداني واستخدام 1/2 كوب من زيت جوز الهند بدلاً من زبدة البندق.
** هذه الوصفة مناسبة للأطعمة الخالية من الألبان والخالية من البيض والوجبات النباتية ، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو القيود الغذائية ، تأكد من قراءة جميع العلامات الغذائية بعناية للتأكد من عدم وجود منتجات ألبان مخفية المكونات (أو غيرها من مسببات الحساسية ، إذا كانت هذه تنطبق عليك).
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب حليب جوز الهند
- 2 كوب سكر (أبيض)
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- ربع رقائق شوكولاته (خالية من الألبان)
- 1/2 كوب زبدة الفول السوداني
- 3 ملعقة كبيرة من السمن (فول الصويا خالية من الحليب)
- 3 أكواب شوفان ملفوفة
كيف اعملها كيف اصنعها
- خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة الشمع. اجلس جانبا.
- في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، قم بخلط حليب جوز الهند ، السكر ، مسحوق الكاكاو ، رقائق الشيكولاتة الخالية من الألبان ، زبدة الفول السوداني ومارغرين الصويا ، مع التحريك للجمع. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقتين دون التقليب. ترفع عن النار وتحرك في الشوفان حتى يتم توزيعها بالتساوي.
- اسقط الورقة المحضرة في تلال صغيرة واتركها تبرد تمامًا قبل التقديم والتي تستغرق حوالي 15 دقيقة. خدمة البارد في درجة حرارة الغرفة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 222 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 66 ملغ |
| الكربوهيدرات | 33 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |