بودنغ خبز اليقطين هذا هو الخيار الأمثل لتناول الحلوى في فصل الشتاء أو الشتاء ، وسوف يجعل اختيارًا ممتازًا لقائمة عيد الشكر. هريس اليقطين والتوابل يجعلها رطبة ونكهة خاصة. استعملت نصف سكر بني في البودنغ ثم صعدته مع صلصة سكر بني.
يمكن استخدام الزبيب أو البقان المفروم بدلاً من التوت البري المجفف ، أو جرب فاكهة مجففة أخرى مفرومة.
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات الخبز الفرنسي ، ممزقة إلى قطع صغيرة ، حوالي 5 أكواب
- 2 كوب
- نصف ونصف أو نصف حليب ونصف كريم
- 3 كبير
- البيض ، ضرب قليلا
- 2/3 كوب سكر حبيبي
- 2/3 كوب سكر بني
- 1 يمكن (15 أوقية) هريس اليقطين
- 1 كوب من التوت البري المجفف
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرضية
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة
- سكر القرفة ، اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
- الزبدة طبق الخبز 11-by-7-inch. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
- في وعاء ، قم بتغطية الخبز الممزق بالنصف ونصف. اجلس جانبا.
- في وعاء آخر ، قم بخلط البيض والسكريات واليقطين والتوت البري والزبدة المذابة والتوابل والفانيليا. مزيج جيد. يُسكب مزيج القرع فوق الخبز المنقوع ويُحرَّك المزيج.
- صب الخليط في صحن الخبز المعدة. رشي أعلى القرفة مع السكر ، إذا رغبت في ذلك.
- اخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يصبح بودنغ ثابتًا ومثبتًا.
- تقدم مع صلصة حلويات الفانيلا أو صلصة السكر البني ، أو الكريمة المخفوقة ، أو آيس كريم الفانيليا.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 390 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 8 ز |
دهون غير مشبعة | 5 غرام |
كولسترول | 146 ملغ |
صوديوم | 239 ملغ |
الكربوهيدرات | 58 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 9 ز |