لقد كان المعكرونة والجبن موجودان منذ فترة طويلة ، وتثبت وصفة 1800 هذه الأمر. تم تعديل الوصفة بالفعل من كتاب الطبخ ، The Virginia House (1824). انها مثال على وصفة مبكرة جدا للماكرونة والجبن ، الطبقات والمخبوزات في فرن ساخن.
مع أربعة مكونات فقط ، هذه الوصفة قصيرة وحلوة.
وصفات ذات صلة
المعكرونة القديمة والجبن (1928)
كريمة المعكرونة والجبن
ماذا ستحتاج
- 1 معقد كوع
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 8 أونصة جبنة شيدر (شرائح)
- 1/2 كوب زبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت إلى 400 فهرنهايت (فرن سريع).
- تغلي المعكرونة قدر ما تملأ الطبق الخاص بك ، حتى العطاء تماما.
- صفي ورشي القليل من الملح فوقه. ضع طبقة من المعكرونة في صحن الخبز ، وضع عليها شرائح الجبن ، ثم أضيف القليل من الزبدة ، ثم المعكرونة ، والجبن ، والزبدة ، حتى يصبح الطبق ممتلئًا.
- ضعي شرائح رقيقة من الجبن على السطح ثم اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 388 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 17 ز |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 78 ملغ |
| صوديوم | 254 ملغ |
| الكربوهيدرات | 22 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 12 جم |