كيفية صنع فوندانات الثلج

01 من 08

اجمع أدواتك

رقائق الثلج في فندان هي زخرفة جميلة لجعل كعك العيد ، والكعك أو الكعك ، وحتى لهجات جميلة للطاولة الجدول. هذه التقنية تجعل رقاقات الثلج الأقل أناقة مثالية لتصميمات عيد الميلاد الريفي. يتم إنشاء أنابيب الفوندان للعملية باستخدام مجموعة مكابس مزخرفة ، ولكن يمكنك أيضًا ببساطة دحرجة أقراص الفوندان إلى أشكال النقانق باستخدام أطراف أصابعك.

لجعل عدة أنواع من الثلج سوف تحتاج إلى:

• فندان أبيض
• مجموعة الصحافة الزخرفية
• شكل ندفة الثلج القاطع
• Silve r dragees
• كعكة بيضاء بريق
• غبار بريق ملون
• فرشاة الرسم
• أداة الكرة
• سكين حاد

حدد نوع نمط ندفة الثلج التي ترغب في استخدامها. الجزء الرائع في صنع الثلج من أقراص الفوندان هو أنه يمكنك صنع تصميمات مختلفة تعكس حقيقة أنه لا يوجد ثلجان متشابهان. إن الإستنسل المسبق ، القواطع ، وأنماط ندفة الثلج تجعل هذه العملية بسيطة جدًا أو يمكنك صنع الثلج الخاص بك.

إذا كنت تستخدم مكبسًا زخرفيًا ، فيجب أن تعجن قليلًا من كريسو أو تقصير الخضار في الفندان ليبقيه ناعمًا. قم بتجفيف نشا الذرة الصغير على سطح عملك قبل البدء حتى لا تلتصق تصميماتك.

02 من 08

طرح ورقة من فوندانت

قم بتفريغ كرة من فوندان في ورقة رقيقة على قطعة من الورق. من الأفضل القيام بالخطوات الباقية في ورقة الرق. بمجرد أن يجف الفند ، سيكون من الأسهل إزالتها من الورق الرق من الأوراق الأخرى.

03 من 08

قطع الثلج

استخدم قاطع كوكي الثلج الكبير لقص ندفة الثلج. أعد لفة بقايا أقراص الفندان ولفها في ورقة مرة أخرى وقطع ندفة الثلج أخرى.

04 من 08

قطع الأشكال

استخدم قشة لقطع نمط في ندفة الثلج. يمكنك أيضًا استخدام أدوات قطع الكوكي الصغيرة جدًا لقطع أشكال إضافية!

05 من 08

استخدم سكين لقطع التصاميم

استخدم السكين لقطع المزيد من التصاميم في ندفة الثلج. جعلها متناظرة على كل جانب.

06 من 08

غبار مع بريق الطعام

رطب سطح ندفة الثلج بخفة مع فرشاة الطلاء ثم رش مع بريق الطعام أو الرملي السكر.

07 من 08

صحافة سيلفر دراجيس على ثلج

اضغط على ثقوب فضية أو لآلئ صالحة للأكل على ندفة الثلج.

السماح لجليد الثلج لتجف تماما ونقلها إلى الحلوى التي تقوم بتزيين!

08 من 08

تصميم بديل

يمكنك أيضا محاولة هذا ندفة الثلج البديلة.

استخدم مجموعة مزينة بالديكور مع دائرية الشكل لإنشاء أنابيب طويلة من أقراص الفوندان. لف بكرة صغيرة من الكعكة ووضعها في الصحافة. ضغط الصحافة يعالج بشدة لجعل أشكال النقانق الطويلة ومن ثم قطعها إلى الطول المطلوب. ضعي القليل من الماء في منتصف أحد الطول المقطعي واضغط على قطعة ثانية لإنشاء `` X``. استخدام أداة الكرة لعصا الأنابيب اثنين أكثر بقوة معا.

خذ قرصة من الكعكة البيضاء بريق في راحة يدك ثم غمس ندفة الثلج. يمكنك وضع أكثر من المطلوب لضمان أن جميع الأسلحة سباركلي وجميلة. ببساطة قم بتفجير الفائض بعد. للحصول على مظهر مختلف ، يمكنك أيضًا مزج غبار بريق فضّي وقليل جدًا من خلاصة الفانيلا أو عصير الليمون معًا ورسمه على ندفة الثلج للحصول على لمعان غني عندما تجف.

استخدم فرشاة للرسم لتلوين القليل من الماء في وسط أنابيب الفاوند المتقاطعة ثم ضع قطعة قطع أخرى فوق الأخرى. استخدم أداة الكرة في الوسط مرة أخرى. انشر ذراعي القطع حتى تكون متساوية.

استخدم فرشاة الرسام لدفن الماء على قاعدة فوندانت حيث تريد وضع القطع الصغيرة بحيث تلتصق. أضعاف القطع الصغيرة بحيث تكون في شكل `` V`` وأمسك واحدة على كل من أذرع ندفة الثلج. حاول وفضّها بالقرب من منتصف كل ذراع. استخدم أداة الكرة للضغط في وسط كل قطعة متصلة حديثًا.

استخدم أداة الزخرفة للضغط على المزيد من أنابيب الفوندان. قطع نفس طول القطع القصيرة الأخرى باستخدام سكين حاد.اضغط على القطع الصغيرة بحيث تكون في شكل `` V`` وأمسك واحدة على طرفي كل من أذرع ندفة الثلج مع "V" في مواجهة . استخدم أداة الكرة للضغط في وسط كل قطعة متصلة حديثًا.

استخدم الفرشاة لتبلل السطح بالكامل لندفة الثلج بالماء. تطبيق dragees الفضة إلى كل من المسافات البادئة الصغيرة التي تركتها أداة الكرة. غالبا ما يكون من الأسهل استخدام الملقاط لوضع الكرات الصغيرة بشكل صحيح. ادفع البريق بلطف إلى داخل الفندنة للتأكد من أنها تلتصق.

انقل الثلج المنتهي بملعقة إلى الرقّ للسماح له بالتجفيف. دع الثلج ينشف بشكل كامل قبل استخدامه ، عادة ما يكون 24-36 ساعة كاملة.