سهلة وصفة الأرز جوز الهند

يقدم أرز جوز الهند مرافقة رائعة للعديد من الأطباق التايلاندية والهندية ، ولكنه رائع بنفس القدر مع أي مدخل غربي. سهلة وسريعة التحضير ، ستكون وصفة أرز جوز الهند هذه مفيدة في الأوقات التي ترغب فيها في جعل العشاء أكثر خصوصية دون الكثير من العمل الإضافي.

يستخدم الأرز الأبيض المعطر برائحة الياسمين في هذه الوصفة. يمكنك العثور عليها في معظم محلات البقالة في قسم الأرز. إذا لم يكن كذلك ، تحقق في السوق الآسيوي أو الدولي المحلي.

تستخدم هذه الوصفة طريقة السميد لطهي الأرز. يمكن استخدام طبخ الأرز لجعل هذه الوصفة أسهل.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. افركي الزيت على قاع وعاء عميق. سوف تحتاج أيضا إلى غطاء ضيقة.
  2. ضع الأرز وحليب جوز الهند والماء والملح في الوعاء وتوضع على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. حرك من وقت لآخر للحفاظ على الأرز من الالتصاق إلى قاع الإناء وحرقه.
  3. بمجرد أن يبدأ ماء جوز الهند في الفقاعة بلطف ، والتوقف عن التقليب والحد من الحرارة إلى منخفضة أو متوسطة منخفضة حتى يغلي الماء.
  4. تُغطى بإحكام بغطاء وتُترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يمتص الأرز معظم السوائل. للتحقق ، اسحب الأرز جانباً باستخدام شوكة. إذا ذهب أكثر من حليب جوز الهند ، انتقل إلى الخطوة التالية.
  1. أطفئ الحرارة ، ولكن اترك الوعاء المغطى على الموقد لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق ، أو حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام.
  2. عندما تكون مستعدًا لتقديم الأرز ، قم بإزالة الغطاء ونفث الأرز مع شوكة أو عيدان تناول الطعام. اختبار التذوق الأرز للملح ، مضيفا أكثر قليلا إذا لزم الأمر.
  3. قدميها مباشرة خارج القدر ، أو نقلها إلى وعاء التقديم.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 631
إجمالي الدهون 30 جم
الدهون المشبعة 26 ز
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 23 ملغ
الكربوهيدرات 84 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 9 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)