تحتاج إلى عشاء نباتي نباتي خالية من الغلوتين أو فكرة وجبة؟ لقد جئت إلى المكان المناسب. وهنا بعض وجبات رائعة وبسيطة لأي شخص تجنب القمح ومنتجات الألبان والبيض. كما ترون ، هناك الكثير من الخيارات لتناول الطعام الخالي من الغلوتين والنباتية!
01 من 09
الكاري الخضار
صورة الكاري الحمراء النباتية بواسطة أليس مارتيني / غيتي إميجز أنا أحب الكاري الكاري! مصنوعة من معجون الكاري المشتراة في المتجر ، ويمكن أن تكون طريقة بسيطة وسهلة للحصول على الكثير من الخضروات الطازجة في وجبة كاملة عند تقديمها مع البروتين (مثل التوفو أو بديل آخر خال من الغلوتين) إذا أردت ، و أرز مطهو على البخار أو حبة كاملة أخرى خالية من الغلوتين مثل الكينوا أو الكانيوا . إليك بعض الكاري النباتي الخالي من الغلوتين في محاولة لتناول العشاء:
02 من 09
عدس
أنا أحب الطهي مع العدس - فهي رائعة إذا كنت على ميزانية ، فهي منخفضة الدهون وأعلى نسبة من الألياف ، وأكثر تنوعًا مما تظن. من المقبلات اللذيذة إلى الوجبات الهندية الحارة لملء الحساء والسلطات ، والعدس هي خيار كبير لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي نباتي خال من الغلوتين. إليك بعض أطباق العدس النباتي الخالية من الغلوتين في محاولة:
03 من 09
وجبات هندية نباتية خالية من الغلوتين
غالبًا ما يكون الطعام الهندي نباتيًا في البداية ، وهو يتكون عادةً من الكثير من الخضراوات والبقوليات مثل الحمص والعدس والكثير من التوابل والصلصات القائمة على الطماطم أو جوز الهند - وكلها خالية من الغلوتين! إليك بعض الوجبات الهندية البسيطة الخالية من الغلوتين والتي يمكنك إعدادها لتناول العشاء:
04 من 09
ابدأ مع الأرز
دورلينج كيندرسلي / غيتي إيماجز. نعم ، يمكن أن يكون الأرز أساس الوجبة النباتية الخالية من الغلوتين ، ولا ، لا يجب أن يكون مملًا.
05 من 09
الفلفل الحار
الفاصوليا السوداء الفلفل الحار بواسطة modesigns58 / غيتي صور حسنًا ، قد لا تكون فكرة عشاء نباتي خالية من الغلوتين الأكثر إثارة ، ولكن الجميع يحبون فقط الفلفل الحار النباتي ، وبدون أي شيء سوى الفاصوليا والخضراوات والتوابل ، الفلفل الحار هي فكرة عشاء نباتي خالية من الغلوتين. إليك بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها:
06 من 09
المعكرونة الآسيوية
هل تعلم أن العديد من الشعرية الآسيوية مصنوعة من الأرز أو الحبوب الخالية من الغلوتين وهي نباتية تماماً! تأكد من قراءة قائمة المكونات إذا كنت غير متأكد. إليك بعض أطباق المعكرونة النباتية الخالية من الغلوتين في محاولة:
07 من 09
الخالي من الغوغاء النباتي التوفو عشاء الأفكار
نعم ، التوفو خالي من الغلوتين (احترس من النكهات المضافة) ، نعم ، أنا شخصياً أحبها. لم تكن؟ أنت متأكد؟ اعط عددًا قليلاً من هذه الوصفات ، واعرف ما إذا كنت لا تغير رأيك فقط. سواء كانت مخبوزة أو مقلية أو مشوية أو غير ذلك ، فإن التوفو هو مصدر كبير للبروتين والكالسيوم للحيوانات النباتية الخالية من الغلوتين:
08 من 09
خالية من الجلوتين النباتي المقلي
البطاطس المقلية هي نباتي نباتي ونباتي ، ولسبب وجيه. سواء كنت تستخدم الخضروات فقط ، أو تضاف التوفو أو بديل آخر للحوم ، أو تقدمه على الأرز الأبيض أو المعكرونة الخالية من الغلوتين ، فإن اليرقات هي وجبة سريعة سهلة يمكنك صنعها بمكونات بسيطة في متناول يدك. إليك بعض الوصفات التي تساعدك على البدء:
09 من 09
حبوب كاملة الحبوب
تصوير: Getty Images / Sheri L Giblin. الآن ، ليس سرا أن الحبوب الكاملة مثل الكينوا والدخن و kaniwa تستحق مكانا على صفيحة خالية من الغلوتين. ولكن هل يمكن أن تكون عشاءًا خالٍ من الغلوتين؟ تتحدى. إليك الطريقة: