تحتاج إلى فكرة عشاء سريعة ، أو لديك بعض الأرز متبقية في متناول اليد؟ جرب هذه وصفة سلطة الأرز النباتية الآسيوية صحية! هذه وصفة سلطة الأرز النباتية نباتي ونباتي الآسيوية مصنوعة من الأرز البني (على الرغم من أنك بالتأكيد يمكن أن تستخدم الأرز الأبيض أو أي شيء لديك بقايا) ، وزيت الفول السوداني وزيت السمسم لنكهة آسيوية حقيقية ، وقليلا من السكر والملح ، وخل الأرز و الكثير من الخضراوات ، بما في ذلك البازلاء الثلج ، والكرفس ، والجزر ، والفلفل الأخضر والبصل الأخضر. كل هذه المكونات تجمع بين مزيج رائع من النكهات والقوام. أنها قليلاً الحلو قليلاً منعش وحامض ، مع الكثير من الملمس مقدد والراحة والألفة من الأرز البني بسيط.
يمكنك إعداد سلطة الأرز الآسيوية هذه ساخنة أو باردة ، ولكن يُقصد بها تقديمها باردة كسلطة ، مما يجعلها مثالية للنزهات النباتية ، أو القدور ، أو الشواء ، حيث أنه من السهل صنع مجموعة كبيرة.
سلطة الأرز ، وهذا واحد شملت ، هو أيضا وسيلة رائعة لاستخدام ما تبقى من الأرز لديك في متناول اليد.
صحن سلطة الأرز هو وصفة نباتية وخالية خالية من الغلوتين ، طالما أنك تتأكد أن خل الأرز الخاص بك خالي من الغلوتين (يجب أن يكون ، ولكن تحقق من الإضافات) ، وهو عبارة عن فكرة بسيطة لتناول الطعام النباتي في يوم صيفي حار. . انها أيضا فكرة عشاء نباتي خالية من الغلوتين بسيطة ، الثانية ، و f كنت تحب وصفات الأرز النباتي متعة مثل هذا واحد قد ترغب أيضا في محاولة واحدة من هذه paellas الإسبانية نباتي نباتي .
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ ، مبردة
- 1/4 كوب من زيت الفول السوداني (بديل آخر من زيت النكهة الطبيعية مثل زيت القرطم أو زيت الكانولا إذا لم يكن لديك زيت الفول السوداني)
- 1 ملعقة صغيرة. الملح (الملح البحري أو الملح كوشير هو الأفضل)
- 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود (فلفل أسود مطحون يقدم أفضل نكهة)
- 1 ملعقة صغيرة. السكر
- 1 ملعقة صغيرة. زيت السمسم
- 1 جزرة ، مكعبات
- 1/2 كوب من قطع البازلاء الثلجية
- 1/2 كوب حبات الذرة (اختياري)
- 1/4 كوب خل الأرز
- 1 ساق الكرفس ، مكعبات
- 1/2 فلفل أحمر أو أصفر ، مكعبات
- 3 بصل أخضر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم (اختياري ولكن نكهة إضافية جميلة وزينه)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير يمزج بين زيت الفول السوداني والملح والفلفل الأسود والسكر وزيت السمسم. يُحرَّك المزيج ويُخفق معًا حتى يذوب السكر ، ثم يُسكب المزيج فوق الأرز البني المطبوخ والمبرّد في وعاء خلط كبير. إرم بلطف على الأرز والجمع جيدا ، ثم وضع جانبا.
- قم بتسخير الجزر والبازلاء والثلج لمدة دقيقة أو اثنتين ، حتى تبدأ بالكاد في الحصول على طرية. استنزاف ، ثم تحريك الخضار في الأرز.
- إضافة المكونات المتبقية ، بما في ذلك خل الأرز ، والكرفس مكعبات ، والفلفل الأخضر والبصل الأخضر ويقلب إلى الجمع. يتم تقديم البراد مع البقدونس الطازج المقطع.
- استمتع بسلاطة أرز آسيوية نباتية وصحية بسيطة وصحية!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 319 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 318 مجم |
| الكربوهيدرات | 53 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 6 ز |