في هذه الوصفة ، يُخبز صدور الدجاج المخفوق على فراش الأرز مع صلصة الفطر البسيطة اللذيذة. مزيج حساء البصل والحساء المكثف يجعل الطبق بسيط ويعطيه نكهة.
لا يستغرق الأمر سوى دقائق لإعداد الطبق. ضعها في الفرن وستحصل على وجبة عشاء كاملة في ساعة و 15 دقيقة. إنه طبق ممتاز ليوم حافل.
ماذا ستحتاج
- 4 نصفي صدر دجاج منزوع العظم (إزالة الجلد)
- 1 يمكن (10 1/2 أوقية) كريم مكثف من حساء الفطر
- يمكن 1 الحساء نصف ونصف أو الحليب
- 1 يمكن (4 أوقية) قطع الفطر (مع السائل)
- 3/4 كوب غير مطبوخ
- أرز أبيض طويل الحبة
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 حساء البصل الجافة المغلف (مقسمة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- تُمزج حساء الفطر مع نصف ونصف. احتياطي 1/2 كوب من الخليط في وعاء منفصل وتوضع جانبا لوقت لاحق.
- مزيج خليط الحساء المتبقي مع الأرز ، ومسحوق الثوم ونصف مزيج الحساء البصل الجافة (حوالي 1/4 كوب). تخلط جيدا وتصب في صحن الخبز.
- ضع صدور الدجاج على خليط الأرز. الجمع بين محفوظة 1/2 كوب من خليط الحساء مع الفطر وسوائلها. صب على صدور الدجاج. يرش المزيج مع مزيج حساء البصل الجاف والزعتر وجبنة البارميزان.
- غطيها بإحكام مع احباط وأخبز في الفرن المسخن لمدة ساعة.
- أزل الرقاقة واستمر في التحميص لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج طرياً وتم امتصاص السائل.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1747 |
| إجمالي الدهون | 106 ز |
| الدهون المشبعة | 42 جم |
| دهون غير مشبعة | 37 جم |
| كولسترول | 533 ملغ |
| صوديوم | 590 ملغ |
| الكربوهيدرات | 44 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 146 غرام |