هذا فاتح الشهية حتى الآن الأساسية ، والخضروات الخام الخام أو crudités ، ينقع في خلع الملابس اشترى مخزن بين عشية وضحاها قبل التقديم. تعكس بساطة ذلك المطبخ الفرنسي: خذ مكونات بسيطة واجعلها رائعة.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب من الجزر (مقطعة إلى عصي رقيقة)
- 2 كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء (مقطعة إلى شرائح)
- 2 كوب هليون رماح
- 2 كوب كرفس (مقطعة إلى عصي رفيعة)
- 1 1/3 كوب صلصة خل Vinaigrette
كيف اعملها كيف اصنعها
غسل وقطع الخضار. إبقائها منفصلة وضع الجزر ، الفلفل ، الهليون الرماح ، والكرفس في كل وعاء الخاصة بهم. إرم الخضروات مع 1/3 كوب خلع الملابس ، والغطاء ، والبرد لمدة لا تقل عن 8 ساعات. استنزاف الملابس المتبقية وترتيب الخضار المتبلة على طبق. قدم البرد.