هذه الوصفة السريعة لطهي شرائح اللحم البطيئة سهلة التحضير مع جرة من صلصة السباغيتي وجبنة البارميزان وبعض الخضار الاختيارية.
تُقدَّم طبق شرائح اللحم الدسم هذا مع معكرونة مطبوخة ساخنة أو معكرونة مماثلة ، إلى جانب خبز الثوم المخبوز. إضافة سلطة قذف لعشاء أسرة مرضية كل يوم.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 باوند ستيك دائرية أو شريحة لحم طرية
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق التوابل المجففة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 كوب شرائح البصل
- 1 جزرة ، قطع جوليان أو تمزيقه ، اختياري
- 1 جرة (حوالي 15 أوقية) صلصة السباغيتي حديقة مكتنزة أو المفضلة لديك
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
كيف اعملها كيف اصنعها
تُقطّع شرائح اللحم إلى 5 أو 6 قطع من قطع المقاس ، أو تقطعها إلى شرائح. يرش الملح والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
ضع شرائح البصل في وعاء الطهي البطيء. ترتيب شرائح اللحم على البصل ورش مع الجزر ، في حالة استخدام. صب صلصة السباغيتي على الجميع.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 8 ساعات ، أو حتى يصبح اللحم طريا. أضف جبنة البارميزان واطهيها لمدة 15 دقيقة.
6 خدمات.
يقدم مع السباغيتي المطبوخة الساخنة.
نصائح والاختلافات
- استخدام نصائح شريحة لحم الخاصرة أو شريحة لحم تشوك الخالية من الدهون في الوصفة بدلاً من شريحة لحم مستديرة.
- شريحة 1 من الفليفلة الحلوة - أخضر ، أحمر ، أو أصفر - إلى شرائح وإضافتها إلى القدر مع اللحم البقري.
- أضف 1 ملعقة صغيرة من الكوسا الصيفية أو الكوسا إلى الوعاء مع صلصة السباغيتي.
- إضافة 1 يمكن (14.5 أوقية) من الطماطم مكعبات إلى صلصة مع 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم لصلصة سميكة وكثيرة.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 438 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 104 مجم |
| صوديوم | 611 مجم |
| الكربوهيدرات | 27 غرام |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 40 جم |