هذا طبق الخروف اللحم المفروم اللذيذ مثالي ليوم حافل. مزيج من الحساء المكثف والتوابل تشكل صلصة بسيطة. يتم تحريك شرائح لحم الخنزير بسرعة في مقلاة ساخنة ، ثم تُخبز في الفرن مع البطاطا ، وتعلوها جبنة ممزقة.
إضافة سلطة أو الخضار على البخار لتناول وجبة دسمة وسريعة فائقة.
ماذا ستحتاج
- 4 قطع أو شرائح لحم الخنزير
- 4 أكواب شرائح البطاطا (حوالي 1/4-inch thickness)
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1 يمكن (10 3/4 أوقية) كريم مكثف من حساء الكرفس
- 1 كوب حليب
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج ، أو حسب الرغبة
- 1 كوب شيدر مبشور أو جبن أمريكي
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّن الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية / الغاز 5).
- ادهني صحن خبيز سعة 2 لتر أو رشه باستخدام رذاذ الطبخ غير المضطرب.
- سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضف الزيت إلى المقلاة الساخنة ، ثم أضيفي شرائح لحم الخنزير أو الشرائح. طهي لحم الخنزير حتى تحمر على الجانبين ، حوالي 8 إلى 10 دقيقة.
- ضعي البطاطا في صحن التحميص المحضر وأقلي البصل المفروم.
- في وعاء ، امزج الحساء المكثف مع الملح والفلفل. صب على البطاطا.
- ترتيب شرائح لحم الخنزير فوق البطاطس.
- اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 55 إلى 65 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية.
- يُرش الجبن فوق لحم الخنزير والبطاطا وتعود إلى الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجبن.
أكثر بسيطة وكريمة لحوم البقر فرم وصفات
إذا كنت من محبي هذه الوصفة ، تحقق من هذه الأفكار البسيطة الأخرى.
شرائح لحم الخنزير المقدد مع صلصة الخردل ديجون والبيكون
شرائح لحم الخنزير مع صلصة بورسين تشيز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 969 |
| إجمالي الدهون | 44 جم |
| الدهون المشبعة | 21 جم |
| دهون غير مشبعة | 15 جم |
| كولسترول | 209 ملغ |
| صوديوم | 477 مجم |
| الكربوهيدرات | 77 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 64 ز |