أفضل وصفات الأكثر شعبية لبويسيكيت الشواء في الشواء والشوي
مدخن صدر هو الشواء التقليدي في ولاية تكساس ، ولكن شعبية في جميع أنحاء البلاد كما الشواء لحوم البقر الحقيقي الوحيد. على الرغم من صعوبة صفيحة لحم البقر ، إلا أن العضلات القوية لا يمكن إعدادها إلا ببطء وبطيء إذا كنت ترغب في تناولها. سجادة مدخنة طويلة بما يكفي وبطيئة بما يكفي وستنتج واحدة من أعظم الوجبات التي ستأكلها على الإطلاق. هذه الوصفات الرائعة تأخذك من البداية إلى النهاية. بالطبع ، يمكنك دائمًا اختيار اختيار التدليك الخاص بك والمماسح والمخللات والصلصات لإعداد وجبة لذيذة كبيرة أو يمكنك الاختيار من بينها
01 من 08
تكساس ستايل المدخن Brisketالتقليدية وصفة لحوم البقر بريسك وصفة من شأنها أن تساعدك على الحصول على قطعة كبيرة من اللحوم المدخنة. هذه الوصفة الأساسية تمنحك كل ما تحتاج إلى معرفته لتدخين مجموعة كبيرة . من هنا يمكنك أن تتعلم أن تأخذ صدريةك إلى مستوى جديد تمامًا.
02 من 08
بسكويت بني مملح وبطاطا مقليةJacob Snavely / Photolibrary / Getty Images هذا الصلصة اللذيذة مغلفة في فرك حلو وبطيئة مدخنة إلى الكمال. بالطبع ، يمكنك ضبط الحرارة باستخدام مسحوق الفلفل الحار المعتدل أو الساخن وتغيير المبالغ.
03 من 08
هوت اند سبايسي مدخن صدرهوت اند سبايسي مدخن صدر. فيما يتعلق بشركة BBQ إذا كنت تحب صدرك على الجانب حار ، ثم هذه الوصفة هي بالنسبة لك! قدمي هذا الصلصة مع صلصة الشواء الجيدة والحارة.
04 من 08
بريسكيت مدخن مع رطب جنوب غربي رطبشرائح بريسكيت. فيما يتعلق بشركة BBQ يجب تحضير الفرك المستخدم في هذا المرق المدخن على شكل عجينة سميكة ، مما يساعد على التمسك باللحم.
05 من 08
مدخن صدر مع Chipotle Rubمدخن صدر مع Chipotle Rub. جون مادن / غيتي إميجز هذه وصفة لولبية تدعو لفرك مصنوع من الفلفل الصغير . فقط تأكد من أن الفلفل ناعما قبل استخدامها.
06 من 08
ولتر جتستون بيف بريسيستولتر جتستون بيف بريسيست. ديوس / غيتي صور طبخ [ولتر] [غتّون] ه [بيف] [برسّكت] لرئيس جونسون وكلّ أجنبيّة زعيمات وكبيرات [لندون] أحضره بيتيّ مع ه. هذه وصفة. لم ينضج هذا الشواء لحم البقر مدخن في المدخن. هو مطهو ببطء في وعاء أسود. كان Walter Jetton أحد طهاة الشواء على الطراز القديم في تكساس التي لم يكن لديها مدخن. طبخ كل أسلوب chuckwagon في حفرة مفتوحة على نار الخشب الصلب.
07 من 08
مدخن Sangria لحوم البقر بريسكيتمدخن Sangria لحوم البقر بريسكيت. لوري باترسون / غيتي إميجز هذا هو تطور لطيف لالبستية التقليدية. هذه الوصفة تدعو إلى صلصة السندريا والصلصة التي من المؤكد أنها ستحسّن حساءًا مدخنًا لذيذًا بالفعل.
08 من 08
بطيئة طباخ الشواء بريسكيتبطيئة طباخ الشواء بريسكيت. آلان ريتشاردسون / غيتي إميجز لن تفوز هذه الوصفة البطيئة للطبخ البطيء بأية جوائز لكونها مشوية أصيلة ، ولكنها ستمنحك حلة رقيقة جدا ولذيذة.