ليس هناك شك في أن هناك شيء خاص حول ساندويتش سلطة التونة الكلاسيكية. المزيج المريح من التونة المعلبة الغنية والمايونيز الدسم ومذاق المخلل الحلو المنعش له مكان خاص هو معظم قلوبنا. ومع ذلك ، فهناك وقت لا يمكن فيه للأشياء المعلبة أن تقطعه بعد الآن.
هذا الصنبور الذواق المطوَّر يطالب بتشكيلة عالية الجودة من شرائح التونا المحفوظ في زيت الزيتون. هناك اختلاف لافت في جودة الساندويتش عند تبديل الأصناف. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد أو لا يمكنك العثور على عنصر معين في متجر البقالة المحلي ، فلا تقلق بشأن ذلك! لدينا بعض النصائح والحيل لجعل هذه الشواية متاحة للجميع!
ماذا ستحتاج
- لسلطة التونا:
- 1/2 جرة من منتجات التونة ذات الزعانف الصفراء عالية الجودة (مثل tonnino)
- 1 ملعقة طعام مايو
- 1/2 الثوم الأسود الثوم
- 1 ملعقة صغيرة من البصل الأحمر (مفرومة فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة صغيرة من الكرفس (مفرومة فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة كبيرة من فلفل الكرز
- عصير من 1 آس الليمون
- ساندويتش:
- 1/3 فنجان من ويسكونسن [جرويير] ، يمزّق
- 2 شرائح من الخبز المصنف
- 2 باترز من الزبد المملح
كيف اعملها كيف اصنعها
لصالة التونة:
- يُمزج المايونيز ، الثوم الأسود ، والليمون في وعاء صغير ويخفق حتى يتم دمج الثوم الأسود في المايونيز.
- المقبل ، إضافة شرائح التونة والبصل الأحمر ، والكرفس ، والفلفل الكرز في وعاء متوسط الحجم ويقلب حتى مجتمعة. يُتبّل بالملح والفلفل ويوضع جانباً.
من أجل ساندويش
- إما تسخين مقلاة متوسطة الحجم من الحديد الزهر أو منحنفة بانيني إلى حرارة متوسطة.
- وفي الوقت نفسه ، بناء شطيرة - مكان نصف الجبن على شريحة واحدة من الخبز. افرديها مع مزيج سلطة التونة من الخطوة 1 وأضف الجبنة المتبقية في الأعلى.
- زبدة السطح الخارجي للخبز وشوي ساندويتش لبضع دقائق حتى يذوب الجبن والخبز هش وبني ذهبي.
نصائح:
- لا يمكن العثور على الثوم الأسود العصرية؟ لا داعى للقلق! اتركها بسيطة أو استبدلها بفصة كاملة من الثوم المشوي بالفرن أو بضع شرطات من صلصة ووسترشاير.
- ليس لديك طريقة لتسخين هذه الساندويتش أو ببساطة تريد أن تعبئها في صندوق الغداء الخاص بك؟ بدلا من شويها ، ببساطة بناء شطيرة ولكن استخدام نصف الجبن فقط وليس أي من الزبدة. انها لا تزال لذيذة في هذا الشكل!
- إذا لم تتمكن من العثور على شرائح التونة الفاخرة المحفوظة في زيت الزيتون ، فاختر إصدارًا معلبًا عالي الجودة.
- لا تحب الفلفل الكرز؟ خدشها واذهب إلى الطريق الكلاسيكي مع ملعقة من المذاق الحلو المخلل.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 2347 |
| إجمالي الدهون | 204 غرام |
| الدهون المشبعة | 124 جم |
| دهون غير مشبعة | 59 ز |
| كولسترول | 577 مجم |
| صوديوم | 1031 مجم |
| الكربوهيدرات | 88 جم |
| الألياف الغذائية | 9 ز |
| بروتين | 56 جم |