يتم إعداد هذا السلطعون اللذيذ مع لحم السلطعون المعلب ، ولكن لا تتردد في استخدام السلطعون المطبوخ الطازج إذا كان لديك. أو استخدم لحم السلطعون المقلّب ، المصنوع من السمك الأبيض وغالباً كمية صغيرة من لحم السلطعون. وفي كلتا الحالتين ، سوف يكون تراجع المأكولات البحرية ضربة!
يتم الجمع بين جبن الكريما والمايونيز مع سمك السلطعون ليجعل من هذا المزيج اللذيذ. عصي الجزر والكرفس هي خيارات ممتازة. من السهل جداً أن تستعد مع القليل من التوابل البسيطة.
خدمة تراجع مع الخضار ، ورقائق ، كروستيني ، أو المفرقعات. انها ممتازة لحفلة أو تجمع ، أو سوط بعض للعائلة للاستمتاع في ليلة الفيلم.
أضف ملعقة طعام أو اثنين من البقدونس الطازج المفروم للتغطيس للحصول على لون إضافي. يمكن أن يضيف الكزبرة أو البصل الأخضر المفروم بعض النكهة اللطيفة كذلك. إذا كنت تشعر بالراحة ، قم بالسباحة مع كل جراد البحر المطبوخ أو جزء منه. اطلع على النصائح والتغييرات وتعليقات القراء أسفل الوصفة لمزيد من الوظائف الإضافية وأفكار الاستبدال.
ماذا ستحتاج
- 1 عبوة (8 أونصات) جبن كريم ، ليّن *
- 1/3 كوب مايونيز
- 3 ملاعق طعام من الحليب
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- داش كايين الفلفل (أو صلصة تاباسكو ، أو لتذوق)
- 1 (6 أوقية) يمكن أن يفرزها السرطانات (ينضب ، ويزيل الغضاريف ، ويقطّع إلى شرائح ناعماً)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير ، قم بخلط الجبن والمايونيز والحليب والملح ومسحوق الثوم وفلفل الكايين أو صلصة تاباسكو حسب الرغبة. مزيج جيد. طوي بلطف في crabmeat المفروم.
- قم بتغطية ثم ضع ثمار سرطان البحر حتى يتم تبريده تمامًا.
- خدمة هذا تراجع سرطان البحر دسم مع رقائق ، المفرقعات ، أو الغطاسون الخضروات الخام.
- يجعل حوالي 2 فنجان من سرطان البحر تراجع.
* لتنعيم 8 أونصات من الجبن بسرعة ، قم بفكها ووضعها على لوح آمن بالميكروويف.
مايكرويف بقوة 100٪ لمدة 15 إلى 20 ثانية. طريقة أخرى هي قطع كتلة الجبن البارد إلى قطع صغيرة وتضربه بخلاط كهربائي بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة ودسمة.
الاختلافات
- إضافة 1 أو 2 ملعقة طعام من البصل الأخضر المفروم.
- إضافة اندفاعة من التوابل خليج قديم لخليط تراجع.
- أضف القليل من ملاعق كبيرة من البقدونس أو الكزبرة أو الثوم المفروم.
- ضعف كمية السلطعون في الانخفاض.
- أضف ملعقة صغيرة من الشبت المفروم الطازج أو حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من أعشاب الشبت المجففة.
- رشبي البابريكا على قمة الإنخفاض.
- استبدال سرطان البحر مع سرطان البحر التقليد المصنوع من بولوك أو النازلي. عادة ما تكون هناك كمية صغيرة من لحم السلطعون في هذه المنتجات ، لذلك لا تستخدمها إذا كان لديك حساسية من المحار. تحقق من العلامات للتأكد.
- أضف بعض الجمبري المطبوخ المفروم و / أو الأسقلوب إلى الغطس لتغطس في المأكولات البحرية. أو اجعلها مع الروبيان بدلا من لحم السلطعون.
- للحصول على غطسة خاصة ، اجعليها مع سرطان البحر المفروم المطبوخ.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 93 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 24 ملغ |
| صوديوم | 179 ملغ |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 3 جم |