هذه المقبلات بيتزا كروستيني اللذيذة هي سهلة للغاية للتحضير مع رغيف الخبز الفرنسي والطبقة البيتزا. لا تتردد في تغيير الطبقة على crostini. احذف البصل أو استخدمي الفلفل أو النقانق بدلاً من الببروني. إذا كان لديك زيت الزيتون بنكهة الثوم ، احذف نصفين الثوم.
يمكنك أيضًا إضافة لمسة من صلصة البيتزا إلى الكروستيني أو تقديمها مع صلصة البيتزا المُعدّة الساخنة أو المارينارا.
انظر النصائح أدناه وصفة لمزيد من الأفكار تحتل المرتبة الاولى.
أنظر أيضا
الهلال رول بيتزا Pinwheels
خبز بيبيروني بيتزا ديب
ماذا ستحتاج
- 1 الرغيف الفرنسي ، شرائح حوالي 1/2-inch سميكة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 2 فصوص ثوم نصفية
- 2 طماطم برقوق ، مفرومة ناعماً
- 1/3 كوب بيبروني مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من شرائح الزيتون الناضجة
- 1 كوب جبنة موزاريلا مفرومة
- 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم أو حوالي 1 ملعقة صغيرة من ريحان أوراق مجفف
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُسخن الفرن على 375 F. رتب شرائح الرغيف على ورقة الخبز. قم بتفريش كل شريحة بزيت الزيتون وافركيها بنصف الثوم.
- يُمزج الطماطم المفروم مع البيبروني والبصل. يرش خليط الطماطم على كل شريحة. قمة مع بضع شرائح من الزيتون ويرشها بالريحان. قمة مع جبنة موتزاريلا. إذا كانت قطع الجبنة كبيرة ، قم بتقطيعها قليلاً.
- أخبز لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح ساخنة والجبن قد ذاب.
يجعل من 24 إلى 36 مقبلات.
نصائح الخبراء
- تحضير بعض من crostini مع الثوم البسيط والجبن بارميزان تحتل المرتبة الاولى. في وعاء صغير ، قم بخلط 1/2 كوب من جبنة البارميزان المبشورة ، وملعقة صغيرة من الثوم المفروم ، ملعقتين من الزبدة ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف أو الزعتر. تخلط جيدا وتنتشر على شرائح الرغيف الفرنسي. اخبز مع البيتزا crostini. يجعل ما يقرب من نصف الرغيف الفرنسي ، اعتمادا على الحجم.