الفلفل الحار هو طبق مثالي من عاء واحد لملء وجبة لذيذة سهلة الطهي والطهي. عندما يكون الجو باردًا بالخارج ، يمكن أن يساعدك الفلفل الحار على الدواخل مثل الحساء أو الحساء.
الفلفل الحار هو تنوعا كذلك. إذا كان هناك عنصر لا تحبه أنت أو أفراد عائلتك ، فاتركه أو استبدل شيء آخر. استخدمي الفلفل الخفيف بدلاً من الفلفل الحار ، إذا كنت ترغب في ذلك ، ولا تتردد في إضافة بعض حبوب الفلفل الحار إلى الفلفل الحار لتمديدها أكثر. إذا كنت تجعل الكثير ، فإنه طعم أفضل في اليوم التالي! أو تجميد الفلفل الحار متبقية في أجزاء حجم الغداء الفردية.
هذا الفلفل الحار الحار على طريقة تكساس على طريقة تكساس ، محنك بشكل مثالي ، مع مزيج لذيذ من اللحم البقري المطحون ولحم الخنزير. الطماطم والفلفل تقريب من الطبق. توج هذا الفلفل الحار اللذيذ مع جبنة شيدر مبشورة وتقدمه مع كعك الذرة أو كعك الذرة اللذيذ .
ماذا ستحتاج
- 1 رطل من اللحم المفروم
- 12 إلى 16 أوقية لحم الخنزير المطحون
- 1 بصلة كبيرة (مفرومة)
- 3 فصوص ثوم (مطحون ، مفروم)
- اختياري: 1 إلى 2 ملاعق طعام من فلفل هالابينو المفروم
- 1 (4-أونس) يمكن أن الفلفل الحار المفروم خفيفة
- 2 (14.5 أوقية) علب مكعبات الطماطم (العادية أو الفلفل الحار)
- 1 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو (أو غيرها من صلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبة)
- ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي
- الملح والفلفل حسب الذوق
- اختياري: جبنة شيدر مبشورة
- اختياري: شرائح تورتيلا أو رقائق
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يُحمّر اللحم البقري المفروم والخنزير مع البصل المفروم ، ويكسّر اللحم مع ملعقة ويتقلّب بشكل متكرر.
- إضافة الثوم والفلفل jalapeno ، في حالة استخدام. اطهي لمدة دقيقة واحدة.
- يُضاف الفلفل الحار المقطع ، مكعبات الطماطم مع العصير ، مسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، الصلصة الحارة ، والخل.
- جلب الفلفل الحار على نار هادئة ثم خفض الحرارة إلى انخفاض. يترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الرغبة.
- يتم تقديمه مع خبز الذرة المقلي الساخن ويرش بجبنة شيدر مبشورة أو شرائح تورتيلا حسب الرغبة.
جعل الخاص بك حار الفلفل الحار Spicier
هذا الفلفل الحار لا يوجد لديه الفول ويحصل على الحرارة من مسحوق الفلفل الحار وصلصة الفلفل الحار وفلفل jalapeno. إذا كنت ترغب في رفع مقياس الحرارة على هذه الفلفل الحار يمكنك إضافة فلفل التشيلووتيل المقلية ، الفلفل الأبيض أو الأسود ، الفلفل الحلو ، مسحوق شيلي الشوفان ، أو رقائق الفلفل الأحمر المجروش.
إضافات Chili Ingredient
في حين أن الفلفل الحار في تكساس معروف بأنه طبق غير مسموح به للفاصوليا ، فلن تتم معاقبتك على إضافة الفاصولياء أو الفاصوليا في ولايات أخرى. بالإضافة إلى الفول ، والبيرة هي إضافة متكررة إلى وصفات الفلفل الحار. يضاف الجعة كمعزز للنكهة يساعد على تنشيط البهارات في الفلفل الحار. افرديها مع بعض حلقات الفلفل الحار والبصل المفروم إلى جانب الجبن المبشور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 410 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 125 ملغ |
| صوديوم | 256 ملغ |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 43 جم |