هذه وصفة الإفطار خزفي وجبة القلبية واحد وجبة مثالية لقضاء العطلات والمناسبات الخاصة. يحتوي على القليل من كل شيء فيه - البيض والنقانق والبطاطا المقلية والبصل والفلفل والجبن ، لذا فهو مثالي عندما ترغب في خدمة الحشد.
لا تفوت: الإفطار وصفات طاجن | بين عشية وضحاها توست الفرنسية طاجن وصفة
ماذا ستحتاج
- 1 سجق إفطار باوند أو سجق تيركي
- ربع كوب زبدة
- 3 أكواب من البطاطس المثلجة المجمدة
- تجزئة براون الذوبان
- 8 بيض كبير
- 1/2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
- 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون طازجًا
- 24 أوقية. الجبن قليل الدسم
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1 فلفل أحمر أو برتقالي صغير ، مصفوف ومقطّع
- 2 كوب تمزيقه
- جبنة الشيدر
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّنت الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رشّي طبق تحميص 9 × 13 مع رذاذ الطهي.
- السجق البني في مقلاة كبيرة ، مع كسر ملعقة خشبية . يصفى ويوضع جانبا.
- ضع الزبدة في طبق التحضير. توضع في الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب. أزيلي الطبق من الفرن ، وأرم الزبدة المذوّبة مع براونش الممزّقة ، واضغط على اللون البني المهروس في قعر المقلاة لتشكيل قشرة البطاطا.
- في وعاء كبير ، تغلب البيض بالملح والفلفل. يُضاف الجبن والبصل والفلفل البرتقالي والسجق وكوب من الجبن المبشور. صب بالتساوي على قشرة البطاطس. رش مع الجبن المتبقي.
- اخبز لمدة 45-60 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ، وتوضع قطعة أسنان مدخنة في وسط الطاجن.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 461 |
| إجمالي الدهون | 33 ز |
| الدهون المشبعة | 15 جم |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 155 ملغ |
| صوديوم | 883 مجم |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 23 غرامًا |