الأطعمة للاحتفال بالعطلات من المطبخ المكسيكي
في المكسيك ، تتجمع النساء معًا وتطهي كميات كبيرة من الطعام لقضاء العطلات. أنها تجعل جميع أنواع الأطباق المكسيكية الأصيلة ، وأحيانا قضاء أيام في المطبخ. حتى لو لم يكن لديك هذا النوع من الوقت ، سيجعل واحد أو اثنين من هذه الوصفات اللذيذة تجلب نكهات المكسيك إلى احتفالاتك في العطلة.
01 من 09
مكسيكيةSlivinski Photo / Getty Images قد يفاجئك أن تعرف أن تاماليس تتصدر قائمة أجرة العطلات المفضلة في المكسيك. ذلك لأنهم يحتاجون إلى الكثير من الوقت للقيام بذلك ، وعادة ما يتم إجراؤها بضع مرات في العام على دفعات كبيرة جدًا. تاميليز الساخنة تبخير الطعام المثالي للعطلات ، ويجب عليك إلغاء لهم مثل الحاضر قليلاً.
02 من 09
كعك الزفاف المكسيكي (كوكيز)غيتي إيمدجز / جون بلوك واحدة من أول الأشياء التي تتبادر إلى الذهن عندما تفكر في أيام العطل هو خبز الكعك. هذه كعك الزفاف المكسيكي سيجعل إضافة جديدة كاملة لقائمة ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك مع نسيج الغريبة الدقيق ونكهة البقان المحمص .
03 من 09
روسكا دي رييس- "ثري كينغز بريد"باتي اراندا / غيتي إميجز صُنع هذا الخبز للعطلات الحلوة في شهر كانون الأول / ديسمبر أو ديا دي لوس سانتوس رييس في السادس من كانون الثاني / يناير ، وهو يشبه إكليلاً من الزهور وزخرفته حلوى التين والليمون والكرز والمانجو. يتم خبز دمية يسوع صغيرة في الخبز ، وكل من يحصل على قطعة من الخبز مع الدمية ، يجب عليه توفير الطعام للحفلة القادمة التي كانت من أجل Candelaria أو Candlemas في 2 فبراير.
04 من 09
أتولجيتي إميجز / أندريا غوميز يُعد هذا المشروب الغني الغني بالعصيدة من المأكولات التقليدية في المكسيك. تقدم للفطور أو مع الغداء أو العشاء ، فهي مرضية وملء. محلاة بالسكر البني والقرفة وتعلوها فاكهة. لن تكتمل العطلة فقط بدون قدح تبخير من أتول أصيلة. جربها وسترى لماذا هذا الشراب المكسيكي هو المفضل لقضاء العطلات.
05 من 09
بان دولسيGetty Images / Jupiterimages تصنع هذه اللفائف المكسيكية الطازجة طازجة يوميا في البانادياس المحلية. تقريبا مثل دونات المكسيكي ، أنها تجعل إضافة كبيرة إلى فنجان قهوة الصباح الخاص بك ، إضافة إلى احتفالية لقائمة العطلة الخاصة بك. يمكنك تلوين اللون الأحمر أو الأخضر أو استخدام رشات سكر ملونة لتزيينها.
06 من 09
Capirotadaجيتي إميجز / لورا ناتيفيداد Capirotada هو بودنغ خبز مكسيكي غني وغني. هذه الوصفة النكهة Capirotada مع التفاح ، البقان والقرفة والزبيب. شراب البيلسونيلو (أو السكر البني) يحلي الطبق الذي يمكن أن يعلوه الكريمة المخفوقة.
07 من 09
Rompopeغيتي إيمجز / تاكوجيم Rompope هو مشروب سميك ، مزبد شبيه بالجليد . هو ينضج مع الروم والقرفة ويستخدم اللوز لتكثيفه. إنه مشروب لذيذ حقا.
08 من 09
Arroz con Lecheغاري كونر / غيتي إميجز Arroz con leche هو بودنغ أرز سميك وغني رائع بنكهة القرفة والحليب المكثف . قدمها ساخنة ، مغطاة بالقرفة والزبدة. هذه وصفة رائعة للعطلات لتناول الإفطار ، أو كحلوى وجيدة لأي يوم بارد.
09 من 09
Champurradoغيتي إميجز / بريان ليارت سواء كنت تستيقظ في الصباح البارد أو تستمتع بوقتك مع العائلة بجوار نار دافئة دافئة في الموقد ، فنجان من شراب الشوكولاتة الدافئ هذا مثالي للاستمتاع والاستمتاع أثناء العطلات.