هذا هو خبز عطلة كبيرة على شكل إكليلا من الزهور ، مع تمثال صغير من تمثال المسيح المخبوز. أثناء تناول الخبز ، يجب على الشخص الذي يحصل على تمثال أن يقدم التمبلات للطرف التالي ، ولكن الجميع يميل إلى المساعدة على أي حال.
ماذا ستحتاج
- 1/3 كوب ماء (دافئ)
- 1 علبة من الخميرة
- 4 أكواب الطحين
- 1 كوب سكر
- 4 بيض كبير (مطروق)
- 3/4 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من بذور اليانسون
- 4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- تمثال صغير أو لعبة
- 2 كوب فواكه مسكرة (قطع فاكهة متنوعة في شرائح مثل التين ، البرتقال ، الليمون ، المانجو أو الكرز)
- 1 بيضة (ضحية لغسل البيض)
- 1/3 كوب سكر (تحتل المرتبة الأولى)
كيف اعملها كيف اصنعها
رش الخميرة على سطح الماء واتركها لمدة 10 دقائق.
في وعاء خلط كبير ، قم بخلط الماء الخميرة والدقيق والسكر والبيض والزبدة والملح والقرفة وبذور اليانسون ومستخلص الفانيليا. امزج حتى تتكون العجينة. يعجن العجين لمدة 5 دقائق ، ثم يغطى ويترك في منطقة دافئة حتى تضاعف حجم العجين ، حوالي ساعتين.
اخفض العجينة وشكلها إلى إكليل. يمكنك القيام بذلك ببساطة عن طريق لفه في شكل سجل ثم ثني الأطراف حوله لتشكيل دائرة ، أو يمكنك عمل ثلاثة شرائط أرق وجديلة ، ثم وضع النهايات معًا.
يجب أن يكون إكليلا من القطر حوالي 12-14 بوصة. ارفع منطقة واحدة وأدخل اللعبة عن طريق دفعها لأعلى من الأسفل. يخرج أي كتل أو دموع.
أضف الفاكهة المجففة بوضعها في الأعلى والضغط عليها قليلاً. دعها ترتفع حتى تضاعف. فرشاة أعلى مع غسل البيض ، ورش مع السكر ويخبز ل approximatley 45 دقيقة عند 350 درجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 423 |
| إجمالي الدهون | 24 جم |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 190 ملغ |
| صوديوم | 351 مجم |
| الكربوهيدرات | 44 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 8 ز |