طبق الدجاج والأرز هذا هو وجبة في طبق واحد ، مثالي لعائلة مشغولة. كما أنه يجعل طبق جميل أن تأخذ جنبا إلى جنب لتناول العشاء أو حدث potluck.
تُقدَّم طبق الدجاج هذا مع سلطة مقليّة أو شرائح طماطم ولفائف دافئة أو بسكويت طازج لوجبة طعام رائعة مزدحمة.
كنت أتناول صدور الدجاج في مشروب الدجاج قليلاً ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام دجاج مشوي لجعله أسرع.
ماذا ستحتاج
- 4 ملاعق طعام من الزبدة
- منقسم
- 3 ملاعق طعام
- طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة أو المردقوش
- 1 كوب
- مرقة دجاج
- 1 كوب حليب
- 2 كوب مكعبات الدجاج المطبوخ
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملح للتذوق
- 2 كوب من الأرز المطبوخ
- 1 كوب من البازلاء المجمدة والجزر ، مطبوخة حتى تصبح طرية
- 1/2 كوب
- فتات الخبز الناعم الناعم
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- ادهني طبق للخبز سعة 2 لتر أو رشه باستخدام رذاذ الطبخ غير المضطرب.
- نذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يضاف الدقيق والزعتر ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة. يُحرّك المرق والدجاج على نارٍ طازجة ويُطهى ويُحرّك حتى تصبح سميكة ومتجانسة. أضيفي الفلفل والطعم وأضيفي الملح حسب الحاجة. ضجة في الدجاج وتوضع جانبا.
- انتشر الأرز المطبوخ في صحن الخبز ، ثم رشي البازلاء المطبوخة والجزر. يُسكب مزيج الدجاج فوق طبقة الخضار. يرش الجبن المبشور فوق طبقة الدجاج.
- نذوب ملعقة الزبدة المتبقية ونقلبها مع فتات الخبز حتى يتم تلطيخ الفتات جيداً. رش الفتات على طبقة الجبن.
- يُخبز الكاسرول لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح حارًا وشمبًا وخفيفًا.
يخدم 4.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1127 |
| إجمالي الدهون | 49 جم |
| الدهون المشبعة | 22 جم |
| دهون غير مشبعة | 17 ز |
| كولسترول | 184 ملغ |
| صوديوم | 1،097 مجم |
| الكربوهيدرات | 113 غرام |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 56 جم |