سلطة المعكرونة مع الدجاج و لحم الخنزير المقدد

هذه سلطة المعكرونة الدجاج يحصل على موجة نكهة من لحم الخنزير المقدد الدخان ، جنبا إلى جنب مع الطماطم مكعبات ، والكرفس ، والبصل. يضيف المايونيز وخليط عصير الليمون المحشو بالرطوبة الرطوبة دون تغطية نكهات الخضار والدجاج.

لا تتردد في إضافة بعض المكونات المختلفة أو بديلا عن بعض. سيكون لحم الخنزير المكسور بديلاً جيدًا لحم الخنزير المقدد ، ويمكن استخدام قطع اللحم البقري المقطعة بدلاً من الدجاج.

أنها سلطة ممتازة لخدمة مأدبة غداء الصيف ، ويجعل الطبق الرئيسي مساء صيف حار ممتاز. اصنعي هذه السلطة اللذيذة لطهي الطعام العائلي القادم أو اصطحبها إلى نزهة أو حدث ذيل أو وجبة عشاء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، طهي اللحم البقري المفروم حتى ينضج. نقل إلى المناشف الورقية لتجفيف.

  1. في قدر كبيرة ، أحضر حوالي 2 ليتر من الماء مع ملعقتين صغيرتين من الملح للغليان السريع على نار عالية. أضف المعكرونة واستمر في الطبخ حتى تصبح قاسية. تصب في مصفاة لتصريف دقيق.
  2. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، قم بخلط لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، الدجاج المقطّع ، البصل الأحمر ، الطماطم ، الكرفس ، والبقدونس. أضيفي المعكرونة الدافئة المبردة أو المبردة واخلط المكونات.
  1. في وعاء صغير ، قم بخلط 1/2 كوب من المايونيز مع عصير الليمون ومسحوق الثوم. يُضاف الخليط مع صلصة المعكرونة والدجاج حتى تمتزج المكونات. أضف المزيد من المايونيز ، حسب الحاجة ، للتذوق.
  2. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا حسب الرغبة.
  3. تغطية وبردت حتى حصة وقت. يرش البقدونس المفروم الطازج قبل التقديم.

يخدم 6 إلى 8.

نصائح الخبراء

الاختلافات والتبديلات

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 695
إجمالي الدهون 40 جم
الدهون المشبعة 10 غرام
دهون غير مشبعة 14 ز
كولسترول 166 مجم
صوديوم 308 مجم
الكربوهيدرات 25 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 54 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)