خبز بودنغ الأرز السميك والدسم مع الملمس الإضافي ونكهة الزبيب والقرفة.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب الحليب كامل الدسم
- 1 1/4 كوب ماء
- 1 كوب أرز ، حبة قصيرة أو متوسطة
- عصاان من القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 14 أوقية يمكن أن تحلى الحليب المكثف
- 1/2 كوب زبيب ، ينقع في الماء الدافئ للتخفيف
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- الزبد لتحتل المرتبة * اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
احضر الحليب الكامل والماء إلى أن ينضج ببطء في وعاء كبير ، على نار متوسطة / منخفضة. يُضاف الأرز ويُضاف إليه أعواد القرفة ويُطهى على نار خفيفة ويكاد يكون مكشوفًا حتى ينضج الأرز ويتراوح من 20 إلى 30 دقيقة. ضجة من وقت لآخر. عندما يكون الأرز طرياً ، أزيلي العصي والقلب في الحليب المكثف والفانيليا والملح والزبيب. العودة إلى طهي خفيفة ويطهى لمدة 10-15 دقيقة إضافية أو حتى يتم امتصاص معظم السائل والأرز لديه اتساق تشبه الحلوى.
يقدم ساخناً ، يعلوه طبقة من القرفة أو الزبدة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 678 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 9 ز |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 52 ملغ |
صوديوم | 213 مجم |
الكربوهيدرات | 120 غرام |
الألياف الغذائية | 4 جم |
بروتين | 18 جم |