يبدو أن كل ثقافة لها نسخة خاصة بها من بودنغ الخبز ، حتى في منطقة البحر الكاريبي. جزر يتحدث الاسبانية يطلق عليه pudín دي عموم. هذه الحلوى الحلوة هي طريقة ممتازة لاستخدام الخبز الذي لا معنى له قبل أن تفسد.
ماذا ستحتاج
- 1/4 باوند خبز قديم
- 2 كوب حليب ساخن
- 2 بيض (ضرب)
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 2 ملعقة طعام زبدة (ذابت)
- قليل من الملح
- 1/2 كوب زبيب
- 4 1/2 ملعقة صغيرة طحين
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- ادهني قطعة خبز 9 × 9 أو 8 × 8 وضعيها جانباً.
- إزالة والتخلص من القشور من الخبز. قطع الخبز المتبقي إلى مكعبات.
- في وعاء خلط ، نقع مكعبات الخبز في الحليب الساخن لمدة 5 إلى 10 دقائق.
- اخلطي المكوّنات المنكّهة جيدًا ثم أفردي الحليب الزائد.
- نفر الزبيب في الدقيق ثم نثنيه في الخبز وخليط الحليب.
- أضف المكونات المتبقية إلى الوعاء. وخلط جيدا.
- صب الخبز في وعاء الخبز مدهون بالزبدة.
- خبز كشف لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يخرج سكين بالقرب من المركز يخرج نظيفة.
- توب مع صلصة الحلوى المفضلة لديك.