الخط السفلي
لقد خرجت شركة برينكمان من العمل. شاهد المتجر الذي اشتريت منه هذا الشواية للحصول على الدعم.
هذا هو شواية الغاز الكبيرة 5-الموقد الذي يحدث أن يكون مجرد مدخن صغير (صغير جداً) داخل الخزانة. بالطبع ، مع هذه الميزة ، أعلم أن الكثير من الناس سوف ينظرون إليها ، لكن خلاصة القول هي أنك حصلت على مدخن صغير جداً (هل قلت ذلك) داخل شواية عادية.
على الرغم من أنها قد تبدو رائعة إلا أنها لم تكن مبهرة. الكثير من الميزات ، الحجم الكبير ، والسعر المنخفض نسبياً (يبيع حاليًا حوالي 470 دولارًا في هوم ديبوت) يجب أن يؤدي إلى إطلاق إنذار "جيد جدًا ليكون صحيحًا". المواد المستخدمة ، كما هو معتاد مع برينكمان رقيقة وذات جودة منخفضة ، وأقول ، إن المدخن صغير جداً.
موقع الشركة المصنعة
الايجابيات
- شواية غاز مع مدخن
- منطقة شواء كبيرة
سلبيات
- مصنوعة من مواد ذات جودة منخفضة بما في ذلك 430 الفولاذ المقاوم للصدأ
- المدخن صغير جدا
- مكونات داخلية رقيقة عرضة للتآكل
- دعم مشكلة من برينكمان
وصف
- خمس شعلات أنبوبة من الفولاذ غير القابل للصدأ سعة 10 آلاف وحدة حرارية بريطانية
- 554 بوصة مربعة من منطقة الشواء الأساسية لما مجموعه 694 بوصة مربعة من مساحة الطهي
- 50000 وحدة حرارية بريطانية من الخرج الرئيسي من الشعلات الرئيسية
- 7،500 BTU بالغاز المدخن بالطاقة
- 12،000 وحدة حرارية بريطانية من الفولاذ غير القابل للصدأ المغطاة بطبقة جانبية تحت غطاء دافق مثبت
- صفائح من الحديد الزهر المطلي بطبقة من البورسلين
- جسم مصنوع من الفولاذ المطلي بالخزف و 430 فولاذ مقاوم للصدأ
- كهربائي (AA بطارية) دفع زر الاشتعال
- غطاء الشواية ، مجموعة المشواة ، وخزان غاز البروبان يباعان بشكل منفصل
- المصنعة في الصين من قبل برينكمان حصريا لشركة هوم ديبوت
الدليل المرجعي - Brinkmann 5-Burner with Smoker Model # 810-1751-SC
إنها منطقة شواء كبيرة (554 بوصة مربعة). وهو منخفض قليلاً في وحدات حرارية بريطانية ويفتقر إلى بناء وجودة مكونات مشاوي الغاز ذات الأسعار المماثلة (انظر أعلى 10 مشاوي الغاز بين 250 دولار و 500 دولار ).
ما هو العرض ، والأكثر إثارة للاهتمام هو مدخنة صغيرة تعمل بالغاز مدمجة في مجلس الوزراء. الآن هناك الكثير من المدخنين الرائعين هناك (انظر أعلى 10 مدخنين أقل من 400 دولار ) وهي أكبر بكثير وتعطيك قدرا كبيرا من التنوع مقابل سعر جيد. وبالنظر إلى أن تكلفة هذه الشبكة الكاملة أقل بقليل من 450 دولار أمريكي يمكن أن تخمن مقدار المال الذي أنفقه برينكمان على المدخن. إذا كان هذا يجب أن يكون سمة بالنسبة لك ، فقد ترغب في النظر إلى هذا الشواية ، ولكن لا تتوقع أن تستمر طويلاً.
وﺣدة اﻟﻣدﺧن ﻧﻔﺳﮭﺎ ھﻲ ﻏﺎز ﺻﻐﯾر ﺟدًا ﻣدﺧن ٧.٥٠٠ BTU. انها صغيرة جدا بحيث سيكون عليك قطع رف من الأضلاع إلى النصف لتناسبها هناك لذلك لا تتوقع أن تكون قادرة على إنتاج الكثير من الشواء. تعيين في الجزء السفلي ، مباشرة على الموقد هو علبة صغيرة من المدخن. ليس عليك وضع الكثير من الخشب في الصينية لأن المدخن صغير جدًا. سيظل بإمكانك الحصول على نكهة دخان في طعامك طالما أن اللحم يتعرض للمدخن. أساسا ، إذا كنت تريد رف واحد من الأضلاع أو الدجاج المدخن أو حتى لحم الخنزير المشوي (بعقب بوسطن) يجب أن تكون قادرا على سحبها في هذا الحجم من المدخن. لقد سمعت أن مقياس درجة الحرارة الذي يتم تثبيته في الأمام ليس دقيقًا بشكل دقيق ، لذا ستحتاج إلى تجربة الإعدادات للحصول على درجة الحرارة المناسبة.
أما بالنسبة للشواية ، فهي وحدة كبيرة ولكنها جميلة. لملائمة المدخن وخزان البروبان داخل الخزانة يجب أن يكون الشواية واسعة. هذا يعني أن هناك حاجة إلى 5 شعلات لتعطيك أي مظهر من مظاهر التسخين. الشعلات منخفضة بالطاقة ولكن الشواية تنتج حرارة جيدة للحجم. ربما تحتاج إلى تحويل جميع ، أو على الأقل ، معظم الشعلات للحصول على ما يصل إلى درجة حرارة استجواب جيدة.
هذا الشواية ينتهك قاعدتي الأساسية لشراء شواية ؛ اذهب مع شواية بسيطة جيدة البناء تخدمك لسنوات عديدة. بدلا من ذلك ، هذه الشواية لديها مدخن صغير لافت مصمم للخداع في شرائه. يبدو وكأنه فكرة جيدة ولكن أود أن أوصي حقا بشراء مدخن وشواء منفصل بدلا من هذه الوحدة.
موقع الشركة المصنعة