MasterBuilt مدخن كهربائي 30 بوصة مدخن

إيجابيات وسلبيات

الخط السفلي

شراء على الأمازون

تقوم Masterbuilt بإنتاج بعض المدخنين ذوي الأسعار المنخفضة لسنوات عديدة ، بما في ذلك مدخنو طراز الثلاجة الكهربائية. وبعبارة بسيطة ، فإن هذا هو عبارة عن صندوق ساخن ينتج الدخان ويمكنه إنتاج ما يصل إلى 30 رطلًا من الأطعمة المدخنة ، سواء أكان ذلك عبارة عن بطانية أو مشوية . تتيح لك لوحة التحكم تحديد درجة الحرارة ، في أي مكان من 100 إلى 275 درجة فهرنهايت ووقت تشغيلها في درجة الحرارة هذه ، حتى 24 ساعة.

بالطبع ، إذا لم تكن على وشك إضافة رقائق الخشب إلى صندوق المدخن فهي في الأساس مجرد فرن صغير منخفض الطاقة ، لذلك لا يمكنك ضبطه ونسيانه بالضبط.

الايجابيات

سلبيات

وصف

دليل الاستعراض - MasterBuilt 30 بوصة دخان الكهربائية المدخن

The Masterbuilt Electric Smokehouse هو مدخن صغير مشهور ، ربما لأنه كبير بما يكفي لطهي جرعة جيدة من الشواء حتى الآن بسعر رخيص بما يكفي بحيث لا تضطر إلى الاستثمار كثيرًا في شيء لديك مصلحة عابرة.

إنه مدخن جيد ، لكن الحصول على تعليق لاستخدامه والحصول عليه للقيام بما تريد يمكن أن يكون تحديًا. ما يبشر به مدخن صندوق الثلاجة الكهربائي هو البساطة والاعتمادية. هذا Masterbuilt يميل إلى أن يكون أكثر قليلا من التحدي مما ينبغي أن يكون.

مثل معظم المدخنين الكهربائيين المتشابهين ، تحتوي هذه الوحدة على صندوق معزول لاستيعاب الحرارة ، عنصر تسخين كهربائي يوضع تحت صندوق حريق صغير لخلق دخان من قطع الخشب ، وحاملين (4 حتى يكونا دقيقين) لحمل الطعام.

يتيح لك التحكم الإلكتروني في الأعلى ضبط درجة الحرارة في مكان ما بين 100 و 275 درجة فهرنهايت لمدة تصل إلى 24 ساعة. بالنظر إلى العلبة ، يجعل هذا الصوت يبدو وكأنه يمكن تحميله مع زوج من اللحم البقري وتعيينه على 200 درجة فهرنهايت لمدة 16 ساعة جيدة وستعود إلى بعض الشواء الرائع . لسوء الحظ ، يحتاج المدخن إلى حشو الخشب بشكل دوري ، لذا لا يمكنك ضبطه ونسيانه. هذا المدخن لا بد من مراقبته.

والمشكلة الأخرى هي أنه بسبب أن عنصر التسخين يكون ضعيف القوة ، إذا تم تحميله بالكثير من اللحم البارد ، فإنه سيكافح للحصول على درجة الحرارة. هذا يمكن أن يكون مشكلة تحد من كمية هذا المدخن الذي يمكن أن ينتج.

إذا كنت تريد مدخنًا كهربائيًا غير مكلف ، حتى تتمكن من طهي بضعة باوندات من الشواية أو جعل بعض متشنجًا ، فقد يكون هذا هو الاختيار الصحيح. ومع ذلك ، بالنسبة للشخص الذي يريد أن يكون قادراً على دفع الحدود ، قد ترغب في التفكير في إنفاق المزيد.