الشواء

التعريف: بادئ ذي بدء ، دعني أقول إن هناك تعبيرين مقبولين عمومًا لهذه الكلمة. أولا وقبل كل شيء الشواء هو طبق طعام يتكون من جزء كامل (أو جزء جيد) من حيوان (عادة خنزير) بطيء المطبوخ على نار مشتعلة لفترة طويلة من الزمن. الشواء هو أيضا حدث أو تجمع يجتمع فيه الناس للاحتفال وتناول المشويات (التعريف الأول).

هذه هي أساسا تعريفات ستجد في معظم أي قاموس.

ومع ذلك ، اليوم الشواء هو عملية إعداد الطعام الذي يتطلب الدخان ودرجات الحرارة المنخفضة وفترات طويلة من الزمن. تشمل اللحوم التي يتم اختيارها عادةً لمرافق الشواء ، على سبيل المثال لا الحصر ، كتف لحم الخنزير ، لحم الصدر ، الأضلاع ، محمص لحم الضأن ، الخنازير الكاملة وغيرها من لحم البقر ولحم الخنزير المشوي. الشواء هو أيضا الحدث أو الوجبة التي يتم تقديم هذا الطعام.

بالطبع أنت هنا يشير الناس إلى مشاوي الشواء عندما يقصدون مشاوي الغاز. تسمع أن الناس يقولون أنهم سيخدمون الهامبرغر والهوت دوغ في حفلات الشواء الخاصة بهم. الحقيقة هي أن التعريف الوحيد الذي يهم هو أن الشواء هو عبارة عن تجمع ووجبة وتقاسم للوقت والغذاء والرفقة. الشواية تجمع الناس وتجعلهم سعداء. الشواء هو عن الأوقات الجيدة والأصدقاء وأحيانا ، عن الطعام.

معروف أيضًا باسم: Cookout

تهجئة بديلة: BBQ ، بار- B-Que ، Barbeque ، بار-BQ ، كيو ، س