هذا هو وصفة المعكرونة والجبن الأساسية لطبخ بطيء. يجعل الوصفة بما فيه الكفاية لحوالي 8 أشخاص ، ويجعل كروكبوت مريحًا بشكل خاص إذا احتجت للموقد والفرن لأطباق أخرى.
تم صنع المعكرونة والجبن المصوران مع المعكرونة الخالية من الغلوتين المطبوخة في وعاء خزفي الفخار (انظر / اشتري من الأمازون) لمدة ساعتين تقريبًا. يمكن طهيه في طباخ بطيء قياسي من 3 إلى 5 طوابق كذلك.
تأخذ المعكرونة والجبن الانتهاء على طول إلى potluck أو الطرف ، crockpot وجميع. اربطها وقدمها ساخنة من الطباخ البطيء.
وصفة ذات الصلة: بطيئة طباخ المعكرونة والجبن مع الاختلافات
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة (16 أوقية) الكوع المعكرونة
- 8 ملاعق طعام من الزبدة الناعمة ، مقسمة
- 1 يمكن (12 أوقية) الحليب التبخر
- 1 1/2 كوب كامل الحليب (2٪ على ما يرام)
- 4 أكواب من جبنة التشيدر الحادة أو مزيج من جبن الشيدر والأجبان الأمريكية
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- طهي المعكرونة المرفق في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الحزمة. استنزاف جيدا.
- بسخاء الشحوم الداخلية والجانبي لطباخ بطيء مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الناعمة.
- في وعاء كبير ، أرم المعكرونة المجففة الساخنة مع 7 ملاعق كبيرة من الزبدة. أضيفي الحليب المتبخر والحليب المنتظم والجبن الشيدر ثم حركي المزيج بلطف.
- بدوره خليط المعكرونة والجبن في طباخ بطيء.
- يُغطّى المزيج ويُطهى على LOW لمدة 3 إلى 4 ساعات أو على HIGH لمدة تتراوح بين ساعتين إلى 3 ساعات مع التقليب بين الحين والآخر.
نصائح والاختلافات
- طهي حوالي 10 إلى 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد في مقلاة أو في الفرن حتى هش. استنزاف وتنهار لحم الخنزير المقدد في خليط المعكرونة والجبن. يقلب وينقل إلى طباخ بطيء. تواصل مع الوصفة.
- أضف واحدة أو اثنتين من العلب 4 أوقية (مستنزفة) من مكعبات الفلفل الأخضر المعتدل أو بضعة ملاعق كبيرة من فلفل هالابينو المفروم أو بيمينتوس ، أو أضيفي بعض البطيخ المفروم الطازج ، حسب الذوق.
- بدلاً من الملح والفلفل ، قم بتوسيل المعكرونة والجبن مع توابل الكاجون أو توابل التاكو ، حسب الرغبة.
- نقل المعكرونة والجبن الانتهاء إلى طبق الخبز وتغطي مع فتات الخبز بالزبدة. مكان تحت الفروج حتى يتم تحلية تحتل المرتبة الاولى.
قد يعجبك ايضا
- مكرونة و جبنة شيدر مدخنة
- كريمة المعكرونة والجبن
- تاكو تشيز برجر المكرونة
- المعكرونة والجبن مع لحم الخنزير المقدد
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 752 |
| إجمالي الدهون | 57 جم |
| الدهون المشبعة | 33 ز |
| دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
| كولسترول | 168 مجم |
| صوديوم | 904 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 35 جم |