الكثير من الجبن وكريم من حساء الكرفس ، جنبا إلى جنب مع قليل من القشدة الحامضة ، وجعل هذا طاجن المقلية هاش لذيذ. استخدمنا مجموعة من براونش المبردة ، ولكن يمكن استخدام براونز تذويب المجمدة أيضا.
يقدم هذا الكاسرول طبقًا رائعًا للوجبات الخفيفة ، وهو طبق جانبي مثالي لأي وجبة أو عادي أو فاخر. كما أنها طاجن كبيرة تأخذ جنبا إلى جنب عشاء بوتليوك.
ماذا ستحتاج
- 1 (20 أوقية) حزمة مبشور البطاطس البطاطس البطاطس المحمرة (أو استخدام براونز ذوبان المجمدة)
- 1 (10 أوقية) يمكن
- شوربة كريمة الك
- 1/2 كوب بصل (مفروم ناعم)
- 2 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 2/3 كوب قشدة حامضة
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة (مقسمة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم برش صحن خبيز سعة 2 لتر مع طهي غير لاصق أو بخبز. تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- في وعاء كبير ، قم بخلط البطاطس البنية ، والحساء ، والبصل ، والجبن ، والقشدة الحامضة ، و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يقلب حتى مزجه.
- ملعقة الخليط البني في طبق الخبز أعدت.
- في وعاء صغير ، قم بخلط فتات الخبز مع 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة المذابة. يقلب لخلط جيدا. رش فتات الخبز بالتساوي على خليط براون التجزئة في صحن الخبز.
- يُخبز الطبق لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، حتى تصبح البطاطا طرية ويصبح لونها بني فاتح.
- ملاحظة: لاستخدام البطاطس المجمدة براون البطاطس ، ووضع حزمة من تجميد براونز تجميد في الثلاجة إلى ذوبان الجليد بين عشية وضحاها. أو ، قم بإفراغ البني المهروس في وعاء ، وغطيه ، واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة. استنزاف أي سائل زائد قبل استخدام براونز تذوب في الوصفة.
- لتحلل ذرة براونز المجمدة في الميكروويف ، قم بتفريغ العبوة في وعاء آمن بالميكروويف وتغطيتها بلفائف بلاستيكية. يتم استخدام الميكروويف بنسبة 50٪ لمدة 3 دقائق تقريبًا ، مع التقليب والتحريك بعد حوالي 1 1/2 دقيقة. استنزف السائل الزائد قبل استخدام براونز ذوبان براون.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 880 |
| إجمالي الدهون | 71 جم |
| الدهون المشبعة | 36 جم |
| دهون غير مشبعة | 22 جم |
| كولسترول | 174 مجم |
| صوديوم | 826 ملغ |
| الكربوهيدرات | 38 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 25 جم |