طاجن اللحم المفروم هذا هو وجبة سريعة الإصلاح ستحب عائلتك. تشتمل نكهات تكس مكس على الكمون ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة المفرومة.
خدمة هذا طبق خزفي لذيذ مع خبز الذرة الطازج الساخن لتناول وجبة لذيذة اليومية.
أنظر أيضا
من السهل الأرز المكسيكي
الارز الاسباني مع اللحم البقري
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من الأرز غير المطبوخ (حبة طويلة)
- 1 رطل من لحم البقر المطحون (تشاك أو جولة)
- 1/2 كوب بصل (مفروم)
- ربع كوب من الفليفلة الحلوة (أخضر أو أحمر ، مفروم)
- 15 أونصات من الفاصوليا السوداء (1 يمكن ، ينضب ويشطف)
- 8 أونصات صلصة الطماطم (1 علبة)
- 1 كوب
- ذرة حلوة (تستخدم معلبات ، مجففة أو مجمدة ، ذابت)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- داش فلفل أسود
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- داش الثوم المسحوق
- 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 2 ملعقة طعام كزبرة (طازجة ، مفرومة)
- مقبلات: جبنة شيدر (خليط ، أو مزيج مكسيكي من الجبن)
- مقبلات: الكزبرة المفرومة أو البصل الأخضر
كيف اعملها كيف اصنعها
- طهي الأرز حسب توجيهات الحزمة ؛ اجلس جانبا.
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- شحم طفيفة 2 طاجن خزفي.
- في مقلاة على نار متوسطة ، يُطهى اللحم البقري والبصل حتى يصبح لون اللحم البقري ورديًا ؛ يُضاف الفلفل الحار ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين.
- إلى لحم البقر ، إضافة الفول وصلصة الطماطم والذرة والملح والفلفل ، ومسحوق الفلفل الحار ، ومسحوق الثوم ، والكمون. يقلب 2 ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة. يضاف الأرز المطبوخ ويمزج جيدا.
- ملعقة الخليط في طبق خزفي محضر.
- أخبز لمدة 25 دقيقة.
- يوضع فوقها الجبنة المبشورة ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
- يُزيّن الطبق بالكزبرة المفرومة أو البصل الأخضر المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
يقدم مع سلطة قشرة وكورنبريد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 570 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 67 ملغ |
| صوديوم | 103 ملغ |
| الكربوهيدرات | 79 جم |
| الألياف الغذائية | 16 غرامًا |
| بروتين | 41 ز |