باعتراف الجميع ، فإن اسم "الشاي عنبية" خادع. هذا بسبب عدم وجود العنب البري أو المكونات بنكهة العنبية المشمولة. بدلا من ذلك ، فإن تذوق هذا المشروب الحار المختلط يذكّر بشكل مدهش بالتوت الحلو.
وصفة بسيطة للغاية في الواقع ، وأنها أكثر قليلاً من الشاي مسنبل خدم في زجاج يتوهم. ومع ذلك ، هذا لا يقلل من عجب هذا الكوكتيل الساخن . مزيج رائع من جراند مارنييه ، اماريتو ، والشاي الأسود رائعة ومبهجة للحواس.
باستخدام شارب البراندي بدلا من كوب الشاي أو قدح القهوة ، يتم احتجاز العطر في الداخل. والزجاج محمل بعجلة برتقالية تطفو فوق الشاي. في جوهرها ، إنه شراب يعطي قدرًا كبيرًا من الأنف كما يفعل لفمك.
ماذا ستحتاج
- 3/4 اوقية
- جراند مارنير أورانج ليكيور
- 3/4 اوقية
- اماريتو المسكرات
- 1 كوب شاي بيكو بالبرتقال (يخمر طازجًا)
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب جراند مارنييه و amaretto في شحذ براندي مسخن.
- املأ المرطّب ثلثي الطريق إلى الأعلى مع شاي pekoe البرتقالي الدافئ.
- حرك الشراب.
- مقبلات مع عجلة البرتقال.
نصيحة: لتسخين السائل ، قم بتعبئة الزجاج بالماء الدافئ أثناء تحضير الشاي. افرغها قبل صنع المشروب.
مزيد من النصائح لصنع الشاي عنبية كبيرة
الخمور. من أجل الحصول على نكهة شبيهة بالعنب ، أنت لا تستطيع اللعب كثيرًا بالمكونات.
هناك مجموعة متنوعة من علامات amaretto المتاحة ، على الرغم من أنه سيكون من الأفضل التمسك بعلامة راقية مثل Luxardo أو Disaronno.
في المقابل ، ليس هناك الكثير من البدائل العظيمة لغراند مارنييه. في حين أن هناك العديد من المشروبات الكحولية البرتقالية المتاحة ، إلا أن القليل منها يحتوي على قاعدة كونياك التي يتطلبها هذا المشروب. لا تجرّب ثلاثية ثانية ، كوانترو ، أو أي شيء من هذا القبيل لأنها ببساطة لن تنجح.
GranGala هي العلامة التجارية الوحيدة التي يمكن التوصية بها كبديل Grand Marnier. هذا واحد من إيطاليا ولديه براندي بدلاً من قاعدة كونياك الفرنسية. انها لطيفة جدا وسوف تجد أنها توفر القليل من المال أيضا.
الشاي البرتقالي . وإليك طرفة صغيرة مهووس التوافه بالنسبة لك: الشاي البرتقالي pekoe ليس بنكهة البرتقال. بدلا من ذلك ، هذا هو الاسم للحصول على درجة محددة من الشاي الأسود الأرثوذكسية .
لماذا هذا مهم؟ لحقيقة بسيطة أننا لا نريد منك الخلط مع الشاي الذي يحتوي على نكهة البرتقال. لن تحصل على نكهة "التوت" التي نحن بصددها في الشاي الأزرق مع الشاي البرتقالي.
إذا لم يكن لديك شاي بيكو بالبرتقالي في الأوراق المالية ، فعليك استبداله بشاي أسود آخر . في أقل تقدير ، استخدم الشاي الأخضر أو حتى الشاي البولي في مكانه.
ما مدى قوة الشاي التوت؟
قد يفاجئك أن جراند مارنييه هو 80 يكيور ، مما يجعلها قوية مثل معظم الفودكا والويسكي ، و الروم . وهذا يعني أن هذا الشاي الدافئ قد لا يكون خفيفًا كما تظن.
عند مزاوجته مع aaretto 42-proof وتصدرت مع 3 أونصات من الشاي ، يزن هذا الشاي Blueberry في حوالي 10 في المئة ABV (20 دليل) . أنها لا تزال لطيفة للغاية وعلى الطرف السفلي من المشروبات المختلطة التي تشمل الخمور الصلبة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 186 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 26 ملغ |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 7 جم |