هذه وصفة البسكويت النباتي سريعة وسهلة وتستخدم 5 مكونات بسيطة لصنع البسكويت الكلاسيكي. أعلى البسكويت النباتي مع المرق نباتي محلية الصنع .
لا تستخدم هذه الوصفة الحليب أو الزبدة أو البيض أو غيرها من المنتجات الحيوانية التي تتوافق مع النظام الغذائي النباتي . تستخدم معظم أنواع البسكويت والخلطات غير النباتية الخضروات منتجات الألبان أو تدعو إلى إضافتها. ولكن ليس عليك التخلي عن الاستمتاع بالبسكويت لأنك تبنت أسلوب حياة نباتية.
بالنسبة لمعدات هذه الوصفة ، ستحتاج إلى درفلة ، ورقة خبز ، وفرن. سترغب في ارتداء المئزر للحفاظ على الطحين من ملابسك. وحذر من أنك ستطردها على سطح مطحون ، لذلك سيكون هناك تنظيف بعد ذلك.
يمكنك أن تكون على ثقة من أن هذه البسكويت النباتي سوف يعمل بشكل جيد بالنسبة لك. وكتب أحد المراجعين: "لقد كنت أتعامل مع وصفات متنوعة من البسكويت النباتي ، الكثير منها من أيقونات الطهي النباتي. كانت هذه الوصفة الأسهل والأسرع في المتابعة مع أفضل النتائج".
ماذا ستحتاج
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 4 ملعقة كبيرة.
- النباتي النباتي
- 3/4 كوب حليب الصويا (أو أي
- بديل الحليب النباتي
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 450 فهرنهايت.
- ضع جميع المكونات الجافة في وعاء. باستخدام شوكة ، مزج المارجرين في المكونات الجافة حتى يتحلل الخليط إلى جزيئات دقيقة.
- يضاف حليب الصويا ويقلب حتى تتشبث الجسيمات ببعضها.
- اتجه إلى لوح الخبز المطحون أو كونترتوب وعجن العجين لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح العجين ناعمًا. أضف المزيد من الطحين حسب الحاجة إذا كانت العجينة لزجة.
- مع درفلة ، لفّ العجين إلى حوالي 1/2 بوصة سماكة.
- قطع العجين في جولات (زجاج الشرب يعمل بشكل جيد إذا لم يكن لديك كوكي مستديرة) ، ووضعها على ورقة كوكي غير مدهون.
- يُخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
نصائح
- يمكنك تقديم البسكويت الساخن مع المارجرين النباتي والمربى أو مع المرق النباتي للبسكويت والمرق.
- استخدم البسكويت لعمل سندوتشات الإفطار مع النقانق النباتية أو غيرها من الإضافات.
- تتمتع هذه البسكويت النباتي ل shortcake الفراولة بدلا من استخدام كعكة الغريبة أو الجنيه.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 81 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 550 ملغ |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |