تجتمع كرات اللحم المشوية ، والفلفل الكرز ، والريحان التايلندي بين شريحتين من الخبز المحمص من الخبز الفرنسي على هذه الأشرطة الصغيرة اللذيذة. للحصول على تباين من هذه الوصفة ، حاول استبدال الكاري الأحمر بالكاري الأصفر وإضافة الفول السوداني المسحوق وخلائط الخيزران المخللة وسلطة الجزر الحمضية. يمكنك أيضا استخدام قاعدة الكاري الخضراء وعدد قليل من الإضافات مثل براعم الفاصوليا الطازجة ، وعدد قليل من الأغصان من النعناع والكزبرة ، وضغط من عصير الليمون الطازج.
هذا الانتشار الملون هو فاتح شهية مثالية للعبة اليوم ويمكن حتى أن يصنع في بار DIY الممتع . فقط عيّن كل الجوانب في أوعية صغيرة ولديها كرات اللحم التي تغلي باستمرار في أواني صغيرة من الفخار. إنها سهلة وممتعة ، ومن الواضح أنها طعمها رائع!
ماذا ستحتاج
- 6 شرائح من
- خبز فرنسي
- 3 ملعقة صغيرة من الزبدة (مملحة)
- 6 كرات اللحم الصغيرة
- 1/2 كوب
- صلصة الكاري الحمراء
- 3 أوراق الريحان التايلاندية
كيف اعملها كيف اصنعها
- في قدر صغيرة من الصلصة على نار متوسطة ، أضيفي صلصة الكاري واخلطيها لبضع دقائق حتى يتم تسخين الصلصة. بمجرد أن تصبح الصلصة ساخنة ، أضيفي كرات اللحم واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يتم تسخين كرات اللحم.
- في هذه الأثناء ، سخّن مقلاة فوق المتوسط وأضف الزبدة. بمجرد أن يبدأ الزبدة في الذوبان وتبدأ في الفقاعة ، أضيفي الخبز الفرنسي واتركي شرائح البني لبضع دقائق حتى تحمص وزبداني.
- الوجه وتكرار بحيث يكون الجانب الآخر بنفس اللون البني والذهبي. اجلس جانبا.
- وضع ثلاث من جولات الرغيف الفرنسي المحمص. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بنقل كرات اللحم إلى الخبز بحيث تحتوي كل شريحة على كفتين من اللحم المشوي عليها. الآن إضافة الفلفل الكرز وأوراق الريحان التايلاندية. انتهي من خلال إضافة الجزء العلوي من الخبز ثم تقديمه.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1037 |
| إجمالي الدهون | 55 جم |
| الدهون المشبعة | 19 جم |
| دهون غير مشبعة | 23 غرامًا |
| كولسترول | 352 ملغ |
| صوديوم | 331 مجم |
| الكربوهيدرات | 19 جم |
| الألياف الغذائية | 10 غرام |
| بروتين | 114 جم |