هذا الحمص بسيط ولذيذ وساندويتش الخضار المخلل هو شيء مملة!
قُل وداعًا للخضار المهدئة والبدء في تجميع كميات من هذه الخضار المخللة المنعشة وبعض الحمص المليء بالبروتين والملح والمنتجات الطازجة. هذه الخضار هي مجرد توصيتي وتفضيلاتي الشخصية ولكن لا تتردد في محاولة تبديل الخضار لخلق إنشاء شطيرة مليئة بالنكهات وممتلئة بالفيتامينات والمواد المغذية.
كلمة على الرغم من الحكمة - الجمع بين البنجر المتخلف والحمص تبدو رائعة معا - تقريبا مثل الفن - ولكنها أيضا تجعل هذه الفوضى سوبر فوضوي لذلك تأكد من استخدام تقنية طي الورق للحفاظ على شطيرة معا.
ونعم ، كما يمكنك أن تتخيل من عصير الحمص الزائد والحمص ، ربما لا تريد أن تجلس هذه الشطيرة في الثلاجة طوال اليوم أيضًا.
ماذا ستحتاج
- 2 شرائح من الخبز (الجاودار)
- 3 ملعقة طعام حمص (أيا كان النوع الذي تحفره!)
- 3 شرائح سميكة من الطماطم
- 2 أوراق كبيرة من الخس (ويفضل خس الخس)
- 2 جزر الأطفال (المفروم)
- 1 ملعقة طعام بصل (
- بصل أحمر مخلل سريع
- 4 شرائح من البنجر (مخلل)
- 4 شرائح من مخللات الكيمتشي
كيف اعملها كيف اصنعها
- خبز 2 شرائح من الخبز ووضعها على ورقة من ورقة جزار.
- يخلط كل جانب مع الحمص. على شريحة واحدة ، كومة على مخللات الكيمتشي ، والبنجر مخلل ، والبصل الأحمر المخلل في الأعلى. قمة مع الجزر الجزرة.
- على قطعة الخبز الأخرى ، أضيفي الطماطم والخس.
- بعناية فائقة أضعاف القطعتين معا والتفاف بإحكام في ورقة الشمع أو ورقة جزار. قطع نصف بسرعة كبيرة عن طريق الضغط على شطيرة ورسم سكين مسننة عبر ساندويتش في حركة واحدة سريعة. قدميها على الفور لأن هذه الشطيرة تميل إلى الحصول على فطير!
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 722 |
إجمالي الدهون | 44 جم |
الدهون المشبعة | 6 ز |
دهون غير مشبعة | 30 جم |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 1،774 مغ |
الكربوهيدرات | 74 جم |
الألياف الغذائية | 15 جم |
بروتين | 15 جم |