هل تعتقد أن البصل الأحمر المخلوط صعب؟ فكر مرة أخرى مع هذه الوصفة السهلة.
على الرغم من أن البصل الأحمر هو من بين أخف البصل ، إلا أنه في بعض الأحيان يمكن أن يكون قويًا جدًا أو حارًا أو متعجرفًا لتناوله بجرعات كبيرة. لذا بدلاً من التراجع مع بضع شرائح رقيقة من المواد الخام في ساندويتش ، جرب يدك في هذه البصل الحمراء السريعة والسريعة. انهم سر شطيرة بسيطة من شأنها أن تغير عقلك إلى الأبد حول هذا الخضروات الجذرية أحيانا الساحقة.
بدلا من البكاء على رائحة نفاذة من البصل الأحمر حار في بعض الأحيان ، عملية التخليل يكسر الروائح القوية ويساعد على تحلية البصل الأحمر لعرض السكريات الطبيعية. بالطبع أنها مذهلة على السندويشات مثل هذا ساندويتش الاسكواش الصيف المشوية أو على هذه dr السوبر لذيذ. الفلفل سحبت المنزلقات لحم الخنزير ، لكنها أيضا بهار رحب لأي سلطة أو طبق اللحوم. جرب استخدامها على سندويشات التاكو الأسماك المقلية ، سندويشات الفلافل المحملة بالخضروات وسلطة المعكرونة القائمة على الخل ، و / أو في أطباق الكريمة مثل كولسلو.
في الإرشادات أدناه ، أوصيك بالسماح لهم بالجلوس في سائل التخليل لمدة 15 دقيقة على الأقل إن لم يكن قبل ساعة من استخدامها. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو أكثر إذا أبقيت الغطاء مغلقاً بإحكام. إذا كنت تستطيع ذلك ، فمن الأفضل لك الحصول على هذه البصل من مصدر عضوي حتى يتذوقها بشكل أفضل.
ماذا ستحتاج
- 1 بصلة كبيرة (أحمر ، شرائح رقيقة)
- 1 كوب خل النبيذ الاحمر
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ورقة الغار
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي خلًا من النبيذ الأحمر ، وماء ، وسكرًا ، وملحًا ، وورقة غِمْر إلى درجة الغليان. يقلب حتى يذوب السكر ويبدأ المحلول الملحي في الفقاعة.
- أطفئ الحرارة وأضف البصل الأحمر. دعهم يجلسون حتى يصبحوا درجة حرارة الغرفة ثم يضعونها في حاوية محكمة الغلق وتخزن في الثلاجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 77 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 151 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |