دسم الدجاج مارسالا وصفة

هذا دسم بالكريمة مصنوع من نبيذ مارسالا البسيط وصلصة الكريمة. يجعل وجبة سهلة ولذيذة مع الأرز أو الشعرية.

هذا هو بديل غني ودسم لداجس الدجاج التقليدي السهل. أو إلقاء نظرة على هذا الدجاج Marsala مع مناقصات الدجاج .

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يُرش الدجاج برفق بالملح والفلفل.
  2. يغمس الدجاج في الطحين ليغطي كلا الجانبين برفق.
  3. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة بالزيت. أضيفي الدجاج واقليه لمدة دقيقتين.
  4. بدوره وإضافة شرائح الفطر إلى المقلاة. استمر في الطهي لمدة دقيقتين تقريبًا ، مع التقليب بين الحين والآخر.
  5. يُضاف نبيذ مارسالا ومرق الدجاج والليمون ويُطهى على نار خفيفة.
  1. ضعي على نار خفيفة ولم تكشف لمدة 5 دقائق لتتقلص قليلاً. تغطية ومواصلة الطهي لمدة 5 دقائق لفترة أطول.
  2. يُضاف الريحان والكريمة والبصل الأخضر ويُطهى لمدة دقيقتين.
  3. قدم دجاج مارسالا مع اسباجيتى مطبوخ ساخن أو لينجويني أو أرز.

يخدم 4.

نصائح والاختلافات

قد يعجبك ايضا

من السهل دجاج مقلي مع صلصة Veloute

دجاج باسل دسم

تركيا شوكولاتة مارسالا

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 596
إجمالي الدهون 38 جم
الدهون المشبعة 13 غرام
دهون غير مشبعة 16 غرامًا
كولسترول 128 ملغ
صوديوم 712 ملغ
الكربوهيدرات 21 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 37 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)