هنا مجموعة لذيذة من السندويشات الجنوبية
01 من 08
ساندويش لحم الخنزير والجبن الجنوبيةلحم الخنزير والجبن شطائر البسكويت. الجبن المشوي البسكويت غير المملح ، لحم الخنزير المقلية المدخنة ، جبن المويستر الزبدية وزبدة العسل الحلوة تجعل هذه السندويشات الجنوبية المصغرة مثالية للنزهات والحفلات و / أو إطعام مجموعة جائعة من الناس. تمتلئ كل عضة بخير الجنوب ويضيف شكل القلب طبقة إضافية من المرح. أوصي بتقديمها مع الميموزا وعدد قليل من الصلصات الساخنة المفضلة لديك.
من الأفضل صنعها طازجة ، ولكن يمكنك أن تجعلها طازجة قبل أن تبقى باردة في الثلاجة.
02 من 08
شواء جنوب نمط سحبت لحم الخنزير + ساندويتش كولسلوشواء جنوب نمط سحبت لحم الخنزير + ساندويتش كولسلو. الجبن المشوي ساندوتش دجاج مقلي وسكويت البسكويتسحب شطيرة لحم الخنزير الضخمة ، والتي يتم خميره في صلصة حلوة ، كولسلو مخفوق وجلابينوس مخلل ومحشو في كعكة السمسم المقرمشة بالزبدة هو أفضل شيء يحدث على الإطلاق ، أي وقت مضى.
03 من 08
سندوتش فرايد تشيكن وبسكويت
دجاج مقلي وبسكويت. الجبن المشوي لا يوجد شيء مثل شطيرة الدجاج المقلي والبسكويت. إنه مقرمش ، غني ، مريح ، ومن المعروف على الأرجح بأنه واحد من أفضل السندويشات التي كانت موجودة على الإطلاق. يغطى الدجاج المقلي في هذا الطبق بعسل ساخن يضيف عمقًا حارًا وحارًا لا يقاوم. وعندما تتراكم فوق بسكويت زبداني ، ستفهم لماذا هي الوجبة المثالية لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء.
وقد استلهمت هذه السندويتش من أحد ساندويشات الدجاج المقلي وسكويتات البسكويت من شركة Heavy Woods في بروكلين ، نيويورك.
04 من 08
ساندويتش الإفطار مع بريسكيت ، بيض مقلي ، تشاو تشاو وقشور لحم الخنزير
شطيرة لحم فطيرة ريند فطور. الجبن المشوي قشور لحم الخنزير المقلي الهوائي ، لحم الخنزير المشوي الحلو والحار ، تشوي جنوب تشاو تشاو ، لحم الخنزير المقدد غودا مقسومة على الكعك الإنجليزي المحمص ووجبة بيض مشمسة غنية تشكل هذا سندويش الإفطار الجنوبي المجنون. قد يبدو كأنه شيء تم صنعه في مهرجان متأخر في ليلة متأخرة في منزل فرات في جنوب جورجيا ، لكنني أؤكد لك أن هذه السندويتش أكثر من لحم مخمور. تخدم جنبا إلى جنب مع قرد نحاس بارد الجليد - هذا هو كوكتيل مصنوع من 40 أوقية من اللغة الإنجليزية القديمة مختلطة مع بعض عصير البرتقال الطازج (أو دعونا يكون محاصر) وعصير اثنين من advil. استمتع!
05 من 08
بيكون ، خس + طماطم مع ريحان أيولي على بريوشبيكون ، خس + طماطم مع ريحان أيولي على بريوش. الجبن المشوي شرائح مقرمشة كبيرة من لحم الخنزير المقدد على الطريقة الريفية وشرائح سميكة طازجة من الطماطم المملحة والخس والزبدة والخس ، و aioli الريحان الذي يجعلك ترغب في لعق وعاء كل ذلك معا بين نصفين زبداني من كعكة brioche. إذا كنت تعتقد أن خدمة BLT القديمة كانت جيدة ، فانتظر حتى تجرب هذا!
الشيء الجميل عن هذه السندويشات؟ ليس فقط أنها تصمد بشكل جيد ، ولكن أيضا تذوق أفضل كما يجلس. أتصور أن هذا نتيجة كل النكهات التي تمتزج مع بعضها البعض على مدى فترة طويلة من الزمن ... هة أكثر مثل كل شيء يبدأ في التذوق مثل لحم الخنزير المقدد ... ولكن نعم ، هذا هو أساسا النسخة المفضلة من BLT وأنا أنا متأكد من أنك ستحبها أيضًا.
06 من 08
BBQ Brisket، Mac n Cheese + Cornbread Melt
BBQ Brisket and Mac n Cheese Melt. الجبن المشوي هذا ساندويتش نمط الجنوبية ليست لضعاف القلب. إنها ليست ضخمة فحسب ، بل إنها تحتوي على كل ما هو جيد بين شريحتين من كورنبريد. شواء Brisket الحلو و المنعش يذوب في فمك بينما يضيف المعكرونة والجبن الكريميان طبقة إضافية من حب الأطفال الدسم. البصل الأخضر ليس فقط لإضافة اللون ولكن أيضا للمساعدة في قطع بعض الثراء من هذه الساندويتش. أوصي بتقديم هذا سندويش hunky جنبا إلى جنب مع سلطة. وسلطة فقط. أوه ، وربما بيرة إذا كنت تعيش حياة من دون ندم.
07 من 08
BBQ Brisket، Coleslaw + Fried Okra Sandwich
وبطاطا مقلية مقرمشة ، مخفوق مشوي حلو ومنعش ، و كولسيلاو الكريمي يجتمعان معاً ليصنعوا ربما أكثر ساندويتش فظيع كنت أحلم به. من المؤكد أنه قد يكون كبيرًا جدًا بحيث لا يتناسب مع فمك ، ولكن هذا أمر جيد لأن النظافة لا تثير القلق عند هذا السرور الجنوبي. في الواقع ، فإن السوبير أفضل! لذا امض قدمًا واعتنق الفوضى - ضعها على المريلة ، وامسك بالبيرة ، وشغل بعض الألحان ، ثم رتخي أو تحفر.
والكلمة إلى البطيئة (أو الحكمة تبعاً للطريقة التي تنظر إليها!) ، يمكن صنع هذه السندويتش من الصفر باتباع الإرشادات من خلال الروابط أدناه ، أو يمكنك بسهولة التقاط المكونات من وصلة الباربكيو المحلية الخاصة بك و اجمعها بنفسك. في كلتا الحالتين ستفعلون ذلك ، فكلتا النتيجتين ستكون لذيذة تمامًا ، وأيا كان الشخص الذي تطعمه ، فربما يقترح عليك. أساسا هذه السندويتش هدية من الآلهة الساندويتش لكن ثق بي ، هذه السندويتش مليئة جداً (وممتلئة بالسعرات الحرارية) التي ربما ينبغي أن تؤكل فقط في المناسبات الخاصة أو عندما تريد أن تأكل شيئاً يجعلك تنسى كل شيء همومك. من الجيد لهذا النوع من المناسبات إذا كنت تحصل على الانجراف.
08 من 08
شطائر لحم الخنزير المسحوبة مع البصل الأحمر مخلل وشواء الخردل
شطائر لحم الخنزير المسحوبة مع البصل الأحمر مخلل وشواء الخردل. الجبن المشوي إن هذا الطباخ البطيء الذي يتم سحبه من لحم الخنزير يكون مجنونا تماما - يتم طبخه في حمام من الفلفل الدسم والفلفل الحار ، ومسحوق الفلفل الحار ، والثوم ، والكثير من الملح الذي يعني بشكل أساسي أنها معبأة بنكهة. حلوة ، مالحة ، لذيذة ، وجميع الأشياء الجيدة التي يمكن أن تتخيلها على الإطلاق ، ربما لا تحتاج هذه الوصفة حتى إلى الصلصة ولكن صلصة الشواء المشوية على الخردل والمخلل البصل الأحمر ، إضافة إلى ذلك ، يضيف مستوى إضافي من العمق يساعد على توازن حلاوة الساندويتش. إنه الأفضل ، ثق بي.