يُعد بنجر الحمص هو نجم سندويش الديك الرومي الصحي. انها الظل الوردي جميلة ونابضة بالحياة تفتقر إلى المقارنة مع سماتها صحية. يتم تحميل البنجر مع مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والألياف التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم في غضون ساعتين فقط ، ومحاربة الالتهاب والسرطان ، ويمكن أن تساعد في تعزيز نظام المناعة لديك. عند خلط البنجر المحمص مع البازلاء الحمضية ، والتي تمتلئ بالألياف الصحية والبروتينات والمغذيات والفيتامينات ، تستمر الفوائد الصحية في التكاثر.
الفلفل المشوي تركيا يحملك المزيد من البروتينات الخالية من اللحم بينما تضيف الطماطم جرعة صحية لطيفة من فيتامين C و D وحمض الفوليك. جبن الفيتا هو مصدر كبير للكالسيوم ، وبراعم الكرنب هي غذاء ممتاز يساعد على تعزيز قوة عقلك مع ارتفاع مستوى حمض الفوليك في اللون الأخضر. وعلى الرغم من أن الخبز ليس جيدًا بالنسبة لك ، إلا أنه يساعد في الحفاظ على كل شيء معًا ويجعله أفضل!
مجرد تحذير ، هذه الساندويتش يحصل على نوع من الفوضى مع مرور الوقت ، لذلك إذا كنت تحاول أن تجعله مقدما ، أوصي باستخدام الرغيف الفرنسي أو نوع آخر من الخبز الذي هو أكثر كثافة بحيث السوائل من المكونات ساندويتش لا تتسرب إلى الخبز.
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق كبيرة بنجر الحمص
- 1/4 رطل فلفل مشوي تركيا (شرائح رقيقة)
- 3-4 شرائح الطماطم الصفراء
- 1 ملعقة كبيرة. فيتا (مفتت)
- 2 ملعقة كبيرة. براعم الكرنب
- بضع شرائح من البصل الأحمر
- شريحتان من خبز العجين المخمر
كيف اعملها كيف اصنعها
- ابدأ بتحميب الخبز في محمصة وتذويب كل جانب مع حمص البنجر.
- المقبل ، طبقة على جميع شرائح تركيا الفلفل متصدع ، ثم الطماطم الصفراء ، فيتا ، وبراعم اللفت والبصل الأحمر.
- قمة مع شريحة أخرى من الخبز المحمص وتقدم على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 241 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 8 ملغ |
| صوديوم | 405 ملغ |
| الكربوهيدرات | 43 جم |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 10 غرام |