هذه المتزلجون اللّازون الإيطاليون الصغيرون مثاليون للأحزاب ... خصوصا Super Bowl ! فقط أضف الخردل الحار كامل الحبة إلى لفائف صغيرة محمصة ثم توج مع اللحم الجبن والفلفل الأحمر والأصفر المشوي وبعض الكبر. استخدمنا مكونات مسبقة الصنع ، ولكن إذا قمت بإعداد كرات اللحم وتحميص الفلفل الأحمر بنفسك ، فإن هذه السندويشات الصغيرة يمكن أن تكون أكثر إثارة للإعجاب!
ونعم ، هذه الوصفة فقط تجعل من اثنين من المتزلجون صغيرة ولكن يمكنك بسهولة زيادة المكونات وجعل كمية كبيرة لحفلة أو اثنا عشر لفاتح الشهية قليلا متعة. وإذا كنت تريد أن تجعل حفلتك أكثر متعة ، فاختر أسنانًا مخصصة في كل واحدة أو ادع أصدقاءك ، واطلب منهم إحضار مجموعة من المكونات العشوائية ، ويمكنك بناء حفلة ساندويتش بنفسك.
ماذا ستحتاج
- لفات صغيرة 2 (مثل King's Hawaiian)
- 2 كرات اللحم (استخدمنا كرات لحم تركيا الغنية بالمزرعة)
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الشيدر
- 1 ملعقة طعام موتزاريلا
- 1/4 ملعقة شاي نبات الكبر
- 3 ملعقة طعام من الفلفل المشوي (أحمر وأصفر)
- 1 ملعقة طعام من خردل الحبوب الكاملة
كيف اعملها كيف اصنعها
- ابدأ بإذابة الجبن على كرات اللحم. يمكنك إما القيام بذلك في مقلاة صغيرة على سطح الموقد أو يمكنك فقط تذويب الجبن فوق كرات اللحم عن طريق وضعها في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- المقبل ، شريحة كل لفة في النصف ونخب لهم تحت الفروج حتى انهم دافئ ومتموج.
- قم بإختيار كل لفة بنصف الخردل وضع نصف فلفل أحمر مشوي في كل كعكة. بعد ذلك ، أضيفي قطعة واحدة من اللحم المفروم مع الجبنة المذوّبة فوقها في كل لفة وأضيفها بنبات الكبر. تخدم على الفور.