الخل الفلفل الحار هو عبارة عن بهب لا بد منه لإضافة ركلة من الحرارة لخضر الطعام الروح. تقليديا ، تم العثور على زجاجات مليئة بالخل المطهوة مع فلفل تاباسكو في مطاعم طعام الروح ، ولكني لم أتمكن أبدا من العثور على فلفل تاباسكو الطازج. بدلا من ذلك ، مجرد استخدام مزيج من الفلفل التي تستمتع من jalapenos إلى habaneros إلى كاين. كن حذرا في حين خفضها إلى النصف. إذا كان ذلك ممكنًا ، فاستخدم القفازات ولا تلمس وجهك دون غسل يديك أولاً.
ماذا ستحتاج
- 1/2 باوند شيليز ، نصف
- 1 كوب خل أبيض
كيف اعملها كيف اصنعها
1. في وعاء أو وعاء زجاجي ، أضف نصفين شيلية.
2. في وعاء صغير ، أضيفي خلّ ، وأغلي إلى درجة حرارة مرتفعة. مرة واحدة يغلي ، وإزالة من الحرارة. باستخدام قمع ، صب بعناية الخل على نصف شيل حتى يتم تغطية جميع الفلفل. (اعتمادا على حجم الحاوية ، قد تحتاج إلى أعلى مع الخل غير المحمى الإضافي.)
وصفات باستخدام الخل التوابل الحار
كولارد جرينز
هوبين "جون
البازلاء سوداء العينين في الهام الأسهم
مطهو ببطء Escarole والفاصوليا البيضاء
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 30 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 81 ملغ |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |